月饼

每逢中秋，必备月饼神器。五仁月饼喜提大闸蟹，终于从“冷宫”走出来了。吃不完的月饼成了度度今晚的宵夜……其实除了中秋，每个传统节日都标配着一种美食。

春节——饺子

饺子

元宵——汤圆

汤圆

汤圆最早叫“浮元子”，由糯米粉搓成球状，用黑芝麻、猪油等做馅。味道香甜，入口顺滑，意味着阖家幸福团圆。但糯米粘性大，不易消化且馅的甜度高，肠胃不好和肾病患者可不要贪吃哦！

腊八节——腊八粥

腊八粥

传说农历十二月初八是佛教鼻祖——释迦牟尼得道成佛的日子，每逢腊八，寺庙的和尚都会煮牧女——苏耶旦给释迦牟尼做的乳糜，以供奉得道之人。以后民间相沿成俗，直至今日。在现代而言，不如其它传统节日受关注。

端午节——粽子

粽子

“年年端午风雨兼，似为屈原陈昔冤”。屈原坚贞爱国，宁死不屈的精神传唱至今，令后人敬仰，成为了世界和平理事会评选的世界四大文化名人之一。粽子作为端午节庆食物，沉淀着几千年的中国历史传统文化，流传到东南亚诸国。端午节作为屈原的忌日可不能祝快乐哦！（不过现代人也不会太在意这点……）

清明节——青团

青团

青团是南方地区的传统特色小吃。每逢清明，村民们都会采摘艾草，压榨成汁，拌入糯米粉再包裹豆沙馅或莲蓉。不甜不腻，带有青草的芳香成为了清明踏青的必备美食。

重阳节——花糕、菊花酒

花糕 菊花酒

“织工一饮登高酒，蒸出枣糕满店香”重阳节祭天祭祖，祈福求寿，与父母长辈饮酒品糕，一番孝意浓浓。

元旦节——年糕

年糕

“年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”。将糯米煮熟，然后用擀面杖反复捶打致使成团。口感酥软香甜，寓意着人们工作和生活一年比一年好。

中元节——濑粉、鸭肉

烤鸭肉 濑粉

中元节乃中国之亡灵节（一提到鬼节，不禁怂了一下）。“鸭”与“压”谐音，且鸭爪呈耙状所以吃鸭子为了压住鬼魂。

濑粉在广东又叫“桂粉”，长、韧、爽、滑，口感极佳。中元节濑粉配合着鸭肉一起食用，美味无比。现今可用来搭配各种膳食做正餐，备受欢迎。

七夕节——巧果

巧果

“卧看牵牛织女星，月转过梧桐树影”。七夕节不只有狗粮，还有入口松脆的巧果。

总的来说，糯米是各大应节食品重要原材料，没有规定的做法和馅，只有暖暖的温情和节日气氛，等你来品尝。

外国篇

复活节——彩蛋、热十字面包

彩蛋 热十字面包

彩蛋其实也就是用水彩在鸡蛋上画出五颜六色的图案，鲜艳的颜色象征着新生命的开始和耶稣复活。当然也少不了繁殖力极强的兔子，象征着新生命的缔造者。

十字面包的十字花纹代表着耶稣的十字架，意味着耶稣替代人类承受神之责罚而死

圣诞节——火鸡、玉米粥、树干蛋糕、姜饼

烤火鸡

其实在国外，圣诞节不是吃糖果，更主要的是吃烤火鸡和玉米粥。

烤火鸡起源于英国移民为了感谢救助他们的印第安人，移民们举办了感恩晚会，用火鸡来款待印第安人，是西方人过圣诞、感恩节必备美食。

树干蛋糕

树干面包是法国圣诞节的甜点，作为圣诞大餐的最后一道食物，现在不少国家流行。

姜饼

姜饼是德国圣诞节的小酥饼，通常用姜、面粉等制成。

万圣节——南瓜派、苹果、糖果

南瓜派 苹果 糖果

每当万圣节熊孩子们都会提着南瓜灯，穿着奇装异服，挨家挨户去要糖果。如果你敢不给糖果，孩子们就会想方设法来整蛊你。而南瓜派是万圣节的应节食物。

总的来说，外国传统节日与中国不同，往往带有一定的宗教意义。虽相隔千万公里，但节日的纪念、欢乐、祝福意义是相通的。

还有个感恩节，应节食物和以上差不多，度度就不重复了。

每个节日都没有统一特定的风俗，按照当地具体情况选择独特的方式来度过佳节。美食是情感的载体。节日的意义不仅在于放假，更在于寻找与家人朋友相处的好机会，享受难得的温情。最后度度总结一下每个传统节日对应的美食吧

美食佳节汇总表