重庆小面

我拍照的技术从来就很差，好好的风景、美食、美人都会被我拍歪了。这张照片没有任何修饰，实物比照片看起来让人更有食欲。

早上起得比较迟，老公已经准备好了面包和牛奶，但姐今天真心不想吃这些，就想吃些汤汤水水的，到了单位后稍稍收拾下就出去觅食了。

单位附近的小吃店基本吃厌了，想找家新的店，那就得往更远的地方去。然后发现了这家重庆小面，也不知道什么时候开的，以前经过都没发现。看了招牌和黑框的玻璃推拉门，感觉应该是在小吃店中算是比较高大上的，推门而入，店堂不大不小，桌椅都是原木的，前台位置很宽敞，菜牌一目了然，主打菜还有做大幅的配图，整体让人感觉干净，而且没有一些小吃店的油烟气。老板很热情的招呼，问要吃哪种面，我在红油炒手和肥肠小面之间挣扎了一小会，决定还是吃肥肠小面，因为怕炒手里的肉太多了。

坐下来后才发现原来玻璃门上贴有一张“本店转让”的小海报，心里响起了一声警钟：会不会很难吃啊？店里只有我和另一个女食客，安安静静的，这个点用早餐的人应该不少，有可能真的做得不好吃所以没生意哦。

没有吃过正宗的重庆小面，之前吃过的几次也不知道正不正宗，反正不咋滴，这个店都要转让了，估计好不到哪去。

老板很快把面端上来了，看起来还不错，红油恰到好处刚好足以勾起食欲，又不会太让人忘而却步，金黄金黄的豌豆炸得酥脆得体，翠绿色的葱花让整碗面都亮了。不错，意料之外，现在尝一下味道。先吃了个豌豆，脆脆香香，没有辜负它的外形，喝了口汤，辣中带香，辣味在牙舌间徘徊着，不断勾引着食欲，唯一不足的是感觉肥肠做得偏烂了点，吃起来没有嚼劲，虽然味道还行，但多少有点意犹未尽的遗憾。

面的价位也不算高，一碗13元，当然跟我们当地出名的清汤面比起来确实偏贵了点，差不多可以买两碗了，但也不是没有这个价位的粉面啊，端看你怎么吃，要添加什么佐料，贵点的还可以吃到一碗20元左右的面。这家店无论环境、面的卖相、面的味道都算是中上的，怎么会没有生意呢？好奇怪，又不好问老板，第一次来，这样问人家不好。在它还没转让出去之前多来吃几次。