不是水煮的豆角西红柿

昨天看见了豆角炒西红柿的另一种做法，是炒熟而不是水煮熟。

只见分在油锅里放上切好的葱和蒜，翻炒几下，直至炒出香味。这才放上切好的豆角，不停翻搅。我看得很吃惊，问到：“这样不糊吗？”“不糊呀，有油裹在豆角上，不会糊的。”她淡定地说。

我看着豆角，果然一点儿糊的感觉都没有。然后她放入西红柿，再次不停翻搅。西红柿的汁出来了，不会糊。然后加盐和调味料，又等了一会儿才放水。

这样炒出来的豆角果然很香，不是我炒的那水煮菜。我说我也发了同样的东西，但吃起来就是没味儿。

以后也要用在我的生活中呀。想想我回来这十几天天天早早去干活，回来匆匆忙忙做饭。好像和这也没有关系，说到底是我不会做呗。

慢慢来吧。