作为一名吃货，对美食的洞察力是我的基本素养。有一次在伯伯家吃饭，伯伯烧的番茄鸡蛋汤实在是太好喝了，跟我们家里烧的完全不一样。在吃饭的时候不太好意思问伯伯，于是，我便自己暗自观察。鸡蛋上面好像有煎过的痕迹，吃起来跟我们家里直接下水煮的鸡蛋的松软程度也不一样，直接水煮的是比较滑的那一种，而这种好像被煎过的蛋吃着更有嚼劲。这次国庆回家，我进行了两次尝试，先煎鸡蛋，再炒一下番茄，让它的汁炒出来了再加水煮汤，嗯，味道果真不错。
上面的这个例子，就运用了晨读里面所讲述的触类旁通法。它是一种把新信息和原有信息整合在一起，从中发现新的问题的方法。番茄和鸡蛋都是原来就有的事物，新的信息是汤的味道和鸡蛋的口感不同了，这就引出了新的问题——同样的材料，为什么做出来的食物差别会这么大？通过观察，大致确定了答案，最后再检验一番，如果成了，那就又掌握了一项新的技能。
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本文标题：1007晨读感悟:保持观察力，学会触类旁通
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