我们人体需要七大类营养素，碳水化合物(糖)脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素、水。
一、碳水化合物
1.问题:为什么生活很规律，一天只吃三顿正餐？不加餐，还长肉肉。感觉得好冤呀。
答:我们是农业大国。自古吃饭以米面为主，没有米面不叫吃饭。看一下我们每天都在吃什么？
*米面是糖，在身体中转化为葡萄糖。
标准的天津早点
早餐:果子煎饼、大饼卷一切。午餐:凉皮儿、拉面…可能就是一顿饭。
每天离不开的就是米面的各种花样。
了解一下碳水化合物(葡萄糖)，我们身体到底需要多少？
轻体力(坐着工作)中体力(站着)重体力(工地)
男:2300大卡 2600 大卡 3000大卡
女:1800大卡 2000 大卡 2400大卡
简单解释，一天6两主食足矣，您吃多了吗❓
如果您每天是葛优躺，那还要减少碳水化物(糖)的摄入量。
重点来了！吃多了的去哪儿了多余的碳水化物(葡萄糖)转化为脂肪储存在皮下、肝脏和血管内。
危害:不但皮下脂肪增厚也会影响到内脂增高。慢慢引起高血压、高血脂、心脑血管、高尿酸…问题。
2.问题2:为什么建议吃根茎类、粗粮❓精米白面和粗粮有什么区别❓
像我们二三十年前吃的都是黑面、糙米。有麦含有B2和纤维等营养素，现在的精米白面是葡萄糖，缺少B2和粗纤维等。吃的过于精细不但食物中营养流失的多，而且更容易便秘。
多余主食储存在身体里面就会转化为脂肪。不是只吃脂肪才长脂肪哟。
你的主食类是怎么选的，找到发胖的原因之一了吧。
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