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烤鸭北走

烤鸭北走

作者: 烤鸭北走 | 来源:发表于2018-07-15 17:08 被阅读0次

    今日,说一说“烤鸭北走”。

    近日,我参加一个活动,不能用自己的真名,让取一代号。本人是天秤座,选择困难户,思来想去,取名“小K”。

    首先,用“小”,而不用“老”。自认为30而立的年纪,还不算老吧。“K”字,源于“烤鸭”的首字母。整体思路来自北漂后的网名:“烤鸭北走”。

    1.“吃”

    本人食物谱中,所列项目甚少,唯独一物,自小魂牵梦绕——烤鸭。某出生中原,自幼未接触烤鸭。某年,姑父自工作地-北京带回一真空包装烤鸭,自此恋恋不忘,看到电视上的全聚德,更是痴迷。自此烤鸭排名食物谱第一名。

    2.“北漂”

    2010年毕业,

    也许是对烤鸭的向往,不问工作性质,来到北京;Maybe,是因女朋友在天津,怕以后找不到媳妇(😏);或许,是对于外面世界的向往;更甚,自小习惯家人照顾,想要自己闯出一片天地。我想,应该是后者吧。一人,一皮箱,1800元,来到北京。

    3.“宰相刘罗锅”

    只身赴京后,没有任何资源,谨言慎行,也成为立身之本。想起1、2,结合小时候看的电视剧“宰相刘罗锅”,剧中有这么两句:“一行征雁向南飞,两只烤鸭往北走”。于是,QQ名正式命名“烤鸭北走”。

    4.“升华”

    工作后,经历了很多。深知自己不是察言观色之能手,以谨言慎行、努力付出为准则。几年内,回顾成长路程,如烤鸭工序般:宰杀、烫毛、煺毛、吹气、开生、掏膛、支撑、洗膛、挂钩、晾皮、烫皮、打糖、再晾皮、堵塞、灌水、入炉、燎裆、转体、出炉等。步步走来,不易,不馁,不弃。这些算是赋予“烤鸭北走”的深一层含义吧。

    5.“再启程”

    工作八年后,我意识到:近一到两年来,沉浸在出炉烤鸭之美味中,流连忘返,安逸潇洒,没有了“北走”的毅力,没有了北漂的勇气。也许是已经拥有了太多,多到不想要放弃,多到不忍心失去,多到不敢再搏一下。

    终于,我做了选择。

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