过嘴瘾

作者: 三十八岁正青春 | 来源:发表于2024-03-02 21:14 被阅读0次
    原创首发,文责自负。

    人一闲下来,嘴巴就想动动,不是发牢骚、就是吃东西。安静的周末,闲来无事就到超市逛了逛。诺大的超市,吃穿用玩,基本都有。看着都可以买,也都可以不买。逛了一大圈,似乎逛了个寂寞,确实也没有找到特别想买的东西。

    买馒头饺子时,在冰箱上看到了一排酒酿——米姥姥孝感佬米酒(醪糟)。也有十多年没有吃这酒酿了,在微信查了下,是可以跟鸡蛋、枸杞、红枣、黑糖等一起煮着吃。依稀记得以往吃的也大概有这几样,那就买回去做看看,回味一下吧。

    在酒酿旁边又看到一排排老干妈。大学时,一位同学特别爱吃老干妈,经常把老干妈当菜,就着老干妈可以干一大盆饭,看他吃的又特香。平时是不怎么吃辣的,但抵不住香味诱惑,干脆也买一瓶回去。又查了下,发现老干妈有十多种产品,最后买了网友五星推荐的干煸肉丝油辣椒。

    随后又买了一大袋方便面,还有卤鸭翅、火腿肠,感觉都是一些垃圾食品。

    泡了份方便面,捞干起来,拌一小勺老干妈,够香够麻够味,再喝一口热烫的加了调味的面汤,真的舒服。

    吃饭时也拌一勺老干妈,果然十分下饭。看来一瓶老干妈可以爽口很久了。

    都说无辣不欢,无酒不成席。平时外面小吃店也有自制辣椒酱,因为自助式的,太多人用,就很少加上。聚餐都是聊天喝酒,也少把心思放在佐料上。倒是独处的时候,来份老干妈,或者酒酿圆子,慢慢品尝、十分惬意。

    生活上山珍海味、大鱼大肉也好,粗茶淡饭也罢,首先得解决吃饱,再者营养均衡,然后就是喜欢的味道。吃想吃的,吃香喝辣,也是一种幸福。

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