当今古树茶的危机

今年的茶山不温不火上山免费吃土鸡的人多但收茶的不多，人员流通不方便散茶难以上山，一些山头价格微跌销量不如往年，不能看着散茶就不敢买，这是困扰行业多年的古树茶。信任的危机在茶山永远绕不开山头，古树茶在遍地冰岛老班章的大背景下，要证明自己拥有不首采，也能分出树林的特殊功底才显得高级。每个人都有自己的方法，每个人都有自己不外传的绝招。但是无论能不能鉴别出来，最重要的是这些方法。喝茶的人不认，不然也不至于游客不上山，茶叶就变得很难卖。有一种情况，对一个山头的茶叶口感和制茶工艺实在太了解，将同样工艺同一片茶园的古树和混采堆充大多数人是能分出古树还是混采的古树。茶的美喝过的人自然懂，但古树茶的水承受多高的品质，就承载了多深的水。为解决山头信任的危机，有人能喝出古树，有人能看出古树，也有人想用溯源技术解决古树茶的真假问题。也许将来的将来，古树茶信任的危机能够迎刃而解，但短期内解决古树茶信任问题几乎不可能。班章不出村，冰岛不下树，不仅是两大名山，异常火热，更因为以假乱真的名山古树茶太多，只有在树上，在寨子里看着做才放心。想要真正的古树茶，最保真的方法上山全程参与制作，纵然不能到茶山，茶叶市场有点乱，但总有值得信任的人。卖茶的人中，总有一群踏踏实实做茶的人。古树绝不写中小树。秋茶绝不当春茶卖。踏踏实实做茶叶生意的人是真正名山茶的中流砥柱。这样的茶商还是多的，遇到这样的茶商是缘分，也是幸运的，好好珍惜。