在医学界，除非能盈利，否则就算有天大的好消息也不会被传播出来，这实在是一种悲哀，这就是现在正在发生的事情。这么多年来，尽管大量关于禁食和热量限制的研究都表明它们带来极大的好处，但到现在都没法发展成主流，因为都不消费了，从何盈利？
所以，许多医生也完全不知道临床试验已经产生的研究和结果：
❤︎ 长时间禁食可以使整个免疫系统再生，修复受损的DNA等等。它严重限制了年龄相关性疾病的进程，并以多种方式延长了寿命；
❤︎ 禁食饮食如何刺激胰腺自我再生，从而控制血糖水平，扭转糖尿病的症状；
❤︎ 禁食是减少心血管疾病和癌症风险的有效方法；
❤︎ 禁食显示了在治疗糖尿病方面的巨大潜力；
❤︎ 禁食不会丢失肌肉：追求马甲线和肌肉的爱美达人们，也不要担心饥饿会导致肌肉丢失！运动才是增肌的主要方式，肌肉不是吃出来的，饥饿也不会燃烧你的肌肉，而是燃烧脂肪！
以下是我在写关于禁食的文章时多次使用过的一句名言，它来自于美国国家老化研究所神经科学实验室的现任主任马克·马特森（Mark Mattson）。他也是约翰·霍普金斯大学的神经科学教授，同时也是许多神经退行性疾病（如帕金森病和阿尔茨海默病）的细胞和分子机制的最重要的研究人员之一。他的研究表明，禁食对大脑有巨大的好处，特别是对那些患有神经变性疾病的人。
"为什么正常的饮食是一日三餐加零食？这并不是最健康的饮食模式，这就是我的观点但我认为，有很多证据可以支持这一点。有很大的压力，有这样的饮食模式，有很多钱涉及。食品工业 他们会像我今天那样从不吃早餐中赚钱吗？不他们会赔钱的。如果人们禁食，食品工业就会赔钱。制药业怎么办？如果人们断断续续的禁食，定期的锻炼，并且非常健康，制药行业会在健康的人身上赚钱吗？"
这是个很重要的观点，医学界根本就没有钱，这就清楚地说明了为什么科学显示了大量的健康益处，这些益处对于许多患有多种疾病的人的健康来说是革命性的，却被忽略了。
禁食有很多好处。这就是为什么生酮饮食现在如此流行的原因。原来，我们的身体是用来燃烧脂肪的！如果我们不停地吃东西，我们就会不断地向我们的身体供应糖原，这是对大多数人来说身体的主要燃料来源。当这些储备用完后，身体开始消耗酮，这对健康有很多好处，包括破坏癌症。今天许多癌症患者正在成功地用生酮饮食和禁食来治疗癌症。目前还不乏禁食对肿瘤细胞联合化疗治疗的研究，但在没有化疗治疗的情况下，禁食或禁食的研究或临床试验却很少见报道。
研究还表明，长时间禁食可以使整个免疫系统再生，修复受损的DNA等等。它严重限制了年龄相关性疾病的进程，并以多种方式延长了寿命。
关于这个问题有很多科学，我们已经写了很长时间的死亡。做你的研究和这个领域是非常重要的，既然我们已经展示了这么多，就没有必要再把它全部写下来。
例如，最近发表在《细胞》杂志上的一项研究显示，禁食饮食如何刺激胰腺自我再生，从而控制血糖水平，扭转糖尿病的症状。
对于一般人来说，绝对没有证据表明禁食会有危险。如果你正在服用处方药，或者经历其他的医学问题，那么很明显会有例外。但很明显，人体的设计是为了长时间没有食物，而且是完全自然的。
重复和一致的研究结果表明，总体上减少饮食、吃得更健康、减少饮食的频繁，会对大量的生物功能和系统产生一系列重大的有益影响。近10年前，在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇关于禁食的多种科学研究的科学综述。该研究调查了大量的人类和动物研究，并确定禁食是减少心血管疾病和癌症风险的有效方法。它还显示了在治疗糖尿病方面的巨大潜力。
几年前在6月5日发行的《细胞干细胞》（Cell Stem Cell Cell）上的一项研究表明，长时间禁食可以防止免疫系统受损（化疗的一个主要副作用），并诱导免疫系统的再生。这项研究对老鼠和人都进行了试验。您可以阅读更多关于这方面的内容，并在这里访问到该研究的链接。
运动时禁食
"看来，在禁食期间，人们总是担心肌肉的减少。这个问题我永远也答不上来。不管我回答了多少次，总有人会问："难道禁食不会灼伤你的肌肉吗？"让我直截了当地说，不。" –多伦多肾病学家Jason Fung博士在多伦多大学完成医学院和内科医学课程，之后在洛杉矶的Cedars-Sinai医院完成了他的肾脏病学研究。他在2001年加入斯卡伯勒总医院，继续实践和改变人们的生活。
冯博士概述了一个临界点。当你快速消耗你的糖原，你的身体将开始使用脂肪来获取能量，它将使用受损的细胞作为能量，它将首先使用所有的坏东西，然后才会得到好的结果…你的身体不会燃烧蛋白质，因为蛋白质不是燃料。"肌肉的增损主要是运动的作用。你不能靠吃东西来增加肌肉。当然，保健品公司会尽力说服你吃些肌酸（或蛋白质奶昔，或蝾螈的眼睛），你就能锻炼肌肉，这太蠢了！如果你担心失去肌肉——去锻炼！
不要把饮食和锻炼这两个问题混为一谈。不要担心你的饮食（或缺乏饮食–禁食）对你的肌肉有什么影响。
运动才是锻炼肌肉的最佳方式，肌肉不是吃出来的，饥饿也不会燃烧你的肌肉，而是燃烧脂肪！
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