儿时的年味儿-忆年

“进了腊月就是年”，这是一句民间谚语，但也有一定的道理。

小时候在农村，进了腊月，地里的活就少了。家家户户开始张罗着准备忙年。——趁着天气好淘洗麦子磨面，用石碓舂米粉打算着蒸糕;再接连几天支鏊子烙下几大缸的煎饼;地里活少但也不能总让男劳力闲着，劈柴码垛垒的整整齐齐准备蒸馍馍。

过了腊月初十，男女主人盘算着今年家里来几家亲戚，计办多少酒菜，买什么样的礼品，然后便把藏在某个角落包裹得严严实实的手帕拿出来，一层层小心翼翼地打开，从叠放的不厚的花花绿绿中抽出一张或两张“大团结”塞到男主人手里——“放好了，把钮扣扣好别丢了，买斤芹菜和两条刀鱼，——肉少割点，买个猪头啥都有了！別忘了给孩子插几支绒花”。几次叮嘱交待后，男劳力便推出“大金鹿”骑上去赶集了。几个集赶下来，东西差不多买齐了，也已经快过小年了。

儿时的年味儿-忆年

临近小年，年味更浓了。集市上卖鞭炮年画的，卖春联糖葫芦的，叫卖声鞭炮声此起彼伏。记得那时候，父亲或爷爷总会“请”上几张木版年画，有《皇帝春耕》，有《花开富贵》，有《喜上梅梢》，还有《沈万三》，记得沈万三年画下还有一句留白的:浙江有个沈万三，天天打鱼在江边，打的鱼儿装不下，金银财宝堆成山……。那时候对沈万三是什么人物并不知道，只是认为是个打鱼的。直到现在才了解到他是明朝富可齐国的大浙商。

木版年画——沈万三 花花绿绿的迎门笺儿

社会发展了，国家太平老百姓安居乐业。別看庄户人文化水平低，但其实心里明白的很，那个年代，《九大元帅》和《伟人》的画像几乎家家户户都买几张贴在堂屋正面的墙上（本来十大元帅的，个种原因也众所周知了）。

贴伟人像可是个马虎不得的活儿，一般都是大人们来贴，让孩子站远一点看看是否端正，几经调整确认周正之后才能固定下来。

四大伟人 九大元帅 十大元帅像——（昵图网）

腊月二十三是小年，也称之为“辞灶”，在我们鲁东南这地方有“官辞三、民辞四”的说法。——官家二十三过小年，老百姓二十四。直到现在，这种风俗还一直沿续下来，临沂地区腊月二十四，而沿海的日照则是腊月二十三。

在腊月二十三这一天，家家户户都要把灶王爷像贴在灶台边，中间贴上“一家之主”，两边还会有一幅“今日上天言好事，来年回宫降吉祥”的对联儿。

灶王爷像

贴毕灶王像，年味儿也就越来越浓了。等蒸完馍馍（鲁东南局部沿海地区也称圆馒头叫饽饽）、发糕、枣山（一种带枣儿像山状的面点）这些面食，再熬上一大盆猪头冻，接下来就准备迎年了。

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如今住在城市里，鞭炮放的越来越少了。但我们小的时候，从腊月三十那天一大早就要早起放鞭炮或大花雷的，也就是从这一挂鞭炮点燃的那一刻起，“年”这个节日才算真正的开始了。

儿时的年味儿-忆年

一大早，大人把早准备好的春联找出来，用面粉熬点浆糊，剩下的工作便是孩子们和男主人的了，用簸箕端着裁好的春联和福字，到炕头贴上“身体健康”，到院子里大门口贴上对联，缸上囤子上贴上“粮食满仓”、“年年有余”等字样的红贴子。就连猪圈羊圈也要贴上一个“猪肥牛壮”、“槽头兴旺”的红贴子。记得有年去邻居家拜年，还看到连羊角上都贴上两个小小的“福”字。

贴对联的工夫儿，女主人便忙做祭奠先人的菜品了，打好纸钱带上水酒和鞭炮到陵园给先人们“过年”。男主人也会趁着儿孙都在身边的这个机会正好给晚辈们讲上一堂“家族发展史”让晚辈对列祖列宗也能有所了解。

至于除夕夜，是要吃两顿饭的:一顿是下午天刚抹黑时，一般稀饭炒点菜吃点垫垫肚子，名曰“隔年饭”。吃完隔年饭，便是急不可待地窜出去相跟着大人们到长辈家开始拜年了，当然，也有在家帮着包水饺择菜的，不过即便坐在那里心也早“飞”走了。

到了90年代以后，随着电视的普及以及中央春晚节目的盛行，在家看春晚也成了不少人的选择。

除夕夜也叫守岁，我们小时候一整夜是不睡觉的。跟着大人们去家族中的长辈家里拜完年，时间也基本接近十二点了，这时无论身在何处离家远近都要提前往家赶的，因为一家人还等着一起下饺子放鞭炮呢。

吃完饺子放完鞭炮，就算长一岁又一个新年了。