昨天下午,收到一个朋友的留言,说自己的餐厅失败了。我问原因,他说自己被别人利用了,听完他讲述后,我直接告诉他,餐厅失败的原因,不是别人利用了你,而是别人压根不打算利用你。因为单就餐饮而言,你既不能解决餐厅的产品问题,又不能解决营销问题,管理也一窍不通,完全没任何利用价值可言。
征得他同意,以他作为反面案例,来作为今天日志的主题:30岁以前,如果觉得“被人利用”是一件可耻的事情,这可以理解。但是,如果一个人30岁以后,思维还停留在“被人利用很可耻”这个层面,那就有问题。正确的思维应该是:想方设法让自己有“被别人利用”的价值。
“被人利用”在任何场合,都很不好听,公开说出来的话,都是很丢人的事情,这是绝大多数人都排斥的事情。这当然是可以理解的,但如果你真的想在某个领域做出一件超越绝大多数人的成绩,那就需要拥有区别绝大多数人的思维。说得直白点,那就是接受被人利用,甚至,欢迎被别人利用。
商业合作不比亲朋好友处关系,彼此之间可以只讲感情,不讲能力匹配。单拿餐饮来说,要想把一家餐厅做好,需要有人懂产品和味道,能把出品把关好;也需要有人懂营销和宣传,能对接营销渠道;还需要有人懂运营和管理,把店内的人财物协调好,我做了十年餐饮,没见到一个人可以同时把三个工作都做好,所以,一定需要合作伙伴。
既然如此,那各司其职的合作伙伴之间,不管表面说得多么好听,本质实际上就是“互相利用”的关系:因为对方有自己无法胜任的能力,所以产生了被利用的价值。同理,自己也有对方无法胜任的能力,对别人有了利用价值,这样因为能力匹配而相互“利用”,有什么丢人的呢?
真正丢人的是:你渴望和别人一起做点事情,但是别人左推右阻,压根不愿意跟你合作。表面上可能有各种合理的拒绝理由,比如为你好呀,减少风险呀之类的,但根本上,其实还是因为你自己没有利用价值,无法弥补别人的短短板。合作过程中,你不仅帮不上忙,而且还会成为拖累。
所以,作为一个成年人,如果你要创业做生意,不管是餐饮生意,还是其他生意,不要听到被人利用就觉得受不了,而是应该相反:要为自己身上拥有被别人利用的价值而觉得暗自窃喜,别人越是想利用你,说明你身上有其他人所不可或缺的东西,这应该是一件值得高兴的事情。
当然,接受别人利用需要一个心理过程。传统教育下,我们认为被人利用是一件羞于启齿的事情,但时代在发展,我们自己的思维也需要跟着变化,我自己就是一个很好的例证:我曾经非常非常反感“利用”这两个字,为此还发生过一件很可笑的事情,今天也一并分享给大家。
2012年5月豪虾传生意爆发,不知道什么原因,有一天我和三姐通话中,三姐突然说我是在利用二哥赚钱。这让我当时如遭雷击,因为我当时对“利用”两个字非常反感和排斥,认为“利用别人”是品性卑劣之人才会干的事情,觉得三姐是对我人格的严重侮辱。
为此,我立即给二哥去电话,约二哥在抚琴旁边的一个坝坝茶馆里见面。一见面我就一边追问二哥,是不是认为我在利用他,一边放声大哭,当时哭声很大,周围很多喝茶的大叔大爷们全都看着我和二哥。但我完全顾不了这么多,一定要让二哥给我一个准确的答复。
最终二哥是怎么说的,具体内容我已经记不清楚。因为当时我实在太难受,脑袋全是晕的,一把鼻涕一把泪地给二哥说,我内心对他只有感激之情,从来没想过利用他,以后也永远不会利用他。这应该是我和二哥认识以来,在他面前最出丑的一次,那形象我现在想起来都觉得很丢人,因为我当时不是小孩子,而是33岁的大男人,在另一个大男人面前痛哭流涕,这画面感真是不敢回忆。
那次在二哥面前哭完,我开始找了豪虾传的二号店,也就是现在的春熙路总店,开始了豪虾传后面的发展。通过我自己的这件丑事,大家可以看到,我曾经是对“利用”这两个字有洁癖的人,不仅不能接受自己被别人利用,而且也不能接受自己去利用别人。这在当时,甚至是我为人处世的底线。
但现在回头来看,我和二哥之间,实际上就可以理解为“互相利用”的关系:二哥是军人出身,天生具有沉稳的性格和脾气,为人公正,所以在管理豪虾传的供应链和店内员工上面,是超级厉害的高手。但二哥学历有限,湖北人来成都创业,他完全不懂营销和宣传,也不懂品牌运营和市场规划。没有我,二哥也能开家餐厅,但可能做不出太大的名气。
同理,我虽然拥有很好的前瞻性思维,能比其他人看得长远,懂品牌定位、营销宣传和市场规划,身上甚至还有其他一些优点,但我缺点也很明显,尤其是缺乏管理能力,其中又特别是人和财这两方面,是我性格所带来的致命短板。所以在遇到二哥前,我所有的创业都以失败告终,直到二哥来到我身边,我才做成一件事情,这件事就是豪虾传。
因此,对于豪虾传来说,我和二哥是不可或缺的两个人,但对于我们两个人来说,又是能力互补的典型代表:二哥做不了我的事情,我也做不了二哥的事情。因此,这么多年下来,哪怕是我和二哥曾经因为经营的事情大吵一架,但越吵反而关系变得越好。我和二哥是餐饮合作伙伴的典范,但本质上,还是互相需要和互相利用的关系。
现在我不再视“利用”为洪水猛兽,如果听说有人想利用我,我反而会觉得很高兴,觉得自己有对别人居然有利用价值,说明自己混得还真是不错,因为这才证明对方是对你真正的认可,而不是口头上的漂亮话。以后如果再有人说我利用某某人,我也会替对方高兴,因为这证明他有我所认同的价值。
因此,如果你还未成年,听到被人利用觉得难受,这是很正常的。但如果你是一个成年人,尤其是经商的成年人,一定要想通利用和被利用的关系本质,而且最好接受“被人利用是自身能力被认可”这个事实。你想知道自身能力的大小,不要听那些表面的客套和恭维,看看有没有人疯狂地想和你一起合伙做点事情就知道了。
要趁早想明白这个道理!
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