仿佛这个春节，才是真正新的一年的开始，尽管在元旦，已经互相祝福了“新年快乐"！老百姓的生活，也总喜欢借着这个节日，该忘记的忘记，该祈福的祈福，由此开启心中所愿。
鼠年的诸多变化，也与疫情有关。
戴口罩成了习惯。
我刚意识到疫情严重性时，已经买不到口罩。戴防霾的口罩进超市，被旁边一顾客调侃：这种口罩，根本不管用！
我只当她是嫉妒，因为她未戴口罩未被放进去，但我依然满脸尴尬。
后来整整一箱子口罩放到了门口衣柜下方，我也瞬间明白：父母辈的囤积，我等的囤积，是经历过匮乏。
有了这一经历，今年大家抢面粉时我未抢，抢鸡蛋时我未抢……
戴口罩的好处有：雾霾天不用换口罩，也不用更换内芯，不用洗，省事多了。
戴口罩的好处还有：目之所及，皆是帅哥美女！脸庞只露双眼———最灵动所在，不管单眼皮双眼皮，不管长睫毛弯睫毛，都有明眸善睐之功。冬天外出，即使不洗脸，口罩和帽子眼镜一戴，也可以自信满满地踱着步。
步行是日常的方式。
单位里每天都要上报“健康表，就两种状态：上班和居家。原来一到放假就有约，就一起外出玩，今年可安静多了。说的好听点儿，是遵守单位规定，说自私点儿，也怕别人传染我。凡是人多（陌生人多）的地方，尽可能不去。
在居住地外出也尽可能不坐公交，全靠走路。以我家为出发点，向西走着去阳光100，走着去中百大厦；向东走去市府广场，去闺蜜家（有段时间一周一次），还有一次从高新的创业大厦一直走回来……走着走着，就觉得这个城市并不大，于是每次出发，优选方式就是走路———急了快走，不急也看看风景，四季的变化细节，也在某一聚焦处多看一眼。
所以，今年的高跟鞋基本没机会上场，尤其是秋冬春三季，我的那双胖头的短筒马丁靴，跟租赁的一样，陪我走着上班、走着下班、走着过周末！
要那么多鞋子干嘛？是该扔掉几双了！
好像掌握了拌凉菜的技巧。
记得疫情居家时期，朋友圈有两大主流，一是疫情播报，一是厨艺大秀。
我原本也不讨厌做饭，尤其是看见圈中炸油条、做凉皮、做枣糕……我也积极参与。但成品出来，不好吃又不舍不得扔掉，吃饭就成了负担，直到看见圈内也有各种糗图晒出，我才稍稍收了挫败感。
但是也有收获，好像拌凉菜每次都得到好评。
1.形状一致，食材不限。若片都是片，若撕都用撕，若丝都切成丝。食材嘛，家中有的，但凡凭感觉可以放在一起的，统统都到碗里来。比如甘兰、黄瓜、胡萝卜、青椒、粉丝、洋葱、豆腐皮儿……颜色也越丰富。
2.酱汁以不变应万变。不管什么菜，酱汁基本都是一样的：味极鲜（蚝油）、醋、白糖、盐、芝麻油……花椒热油。
3.拌。拌凉菜很关键的一个字“拌"，不仅仅是均匀，还能入味。若是易脱水的食材，先用油拌。
在真正烹饪大师面前，我的这道菜肯定上不了席面，但是我除了自己吃的尽兴，有时还推荐给别人，在得到肯定后，也会习得性地谦虚两句，但自己觉得有点儿凡尔赛的风格。
新的一年，我最希望自己进步的就是做饭这一方面。
当然，今年在我蜜家，听她与她的朋友们一起聊修身养性，虽然我还半懂不懂的，但是已收益颇多。尤其是从拍打开始，关注了自己身体，“身体是革命的本钱"是中年人重新认识的一句话，也是必须面对的一件事，也许是因了疫情刺激的一件事！
新的一年，想做的事儿还很多，还会遇上形形色色的同行人，还会看见不同的风景，可期！
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