中国人什么鱼都吃，为什么不吃金鱼？今天终于明白了！

中国人什么鱼都吃，为什么不吃金鱼？金鱼到底能不能吃？看看吧！

好多人并不知道，其实金鱼它是可以吃的，只不过是口感相对来说比较差一些，金鱼它是由鲫鱼进化而成的，它属于一种观赏鱼，而且大家都知道鲫鱼是可以吃的，而且营养价值也非常的高，做出来也非常的美味，但是金鱼它的口感却并不怎么样，虽然说它是由野生鲫鱼通过改良而形成的，但是他跟野生鱼的口感确实差好远的。而且也远远不如人工养殖的一些淡水鱼口感好。

金鱼在人工养殖的过程当中，会使用大量的饲料和一些药物，而且饲料当中有一定的色素和鱼病药，所以说如果人吃了这些东西之后，就会使一些有毒的物体在我们人体内堆积。而且经过代代的培育，金鱼本身已经在我们中国属于一种文化了，所以说很少有人会去吃金鱼。

而且对于养金鱼的人来说，本身就属于一种观赏性的鱼，他们养金鱼并不是为了吃而是为了观赏，并且一般来说大家饲养一个东西都会对它投注一定的感情，如果拿来烹饪的话，就会觉得太过于残忍了。