2022-10-01:凡事不要急

作者: 自信的姐姐 | 来源:发表于2022-10-02 13:09 被阅读0次

      听老人们说过一句话:凡事不要急,火到猪头烂!这话等同于心急吃不了热豆腐,事实上现代人很难做到不急,甚至于一个比一个心急,这现象随时可见:开车加塞的、挤电梯的、闯红灯的、电动车在车流里如鱼样嗖嗖往前的……吓得擦肩而过的行人们一身冷汗后回礼骂声一片……

      但这句话我却是深有体会的,并且天天都能感受到!举个例子来说明哈

      开店筹备时,我想买台豆浆机,回来自己加工豆浆,但先生不肯,他说太麻烦,后来也是运气好,无意中我们在买豆制品时跟老板随口一说,他居然同意供应我们熟豆浆,并且谈好价格,只是我们要自己去拿,他不送货,先生是秒答哦!

      开业后,我们每天都是拿豆浆,慢慢的发现了问题,比如说:

        他的豆浆时好时不好,时有时无,不稳定!

      有时先生不开心时,他就不去拿豆浆或者去拿的太晚等等,我一个人又是店里又要出去拿豆浆,直接就忙晕了……

        有时生意好了,豆浆不够,生意不好,豆浆又剩余……

      随着时间慢慢过去,豆浆也成了个问题,我开始思考,店要继续做下去,就得解决豆浆的问题,于是有人告诉我们:网上直接买豆浆粉回来冲泡,也有人说用破壁机打磨豆浆,然后兑水

      他们说的都是自家店里正在用的方法,可我始终觉得不行,因为我不想应付客户,当你在别人糊弄时,人家虽然不说,但不会连续上当的!这种搬砖头砸自己脚的事我不干,也干不出来,那样我自己也没好豆浆喝了不是?

      跟先生商量解决方案,得到的是:维持原状!

      日子又一天天的过去了,这事还没有我想要的结果,我也没放弃,有时间就在网上看,这是工夫不负有心人,淘到一款商用的破壁机,相比之前的豆浆粉碎机,这个要比那个好许多也省事!详细的了解情况后,淘回一台,又淘回豆浆专用黄豆

      待货都到家时,先生是很不屑的甚至是看笑话的表情,他对我的每个决定都不认可所以我也懒得跟他解释了,事实就是最好的证明!

    接下来的日子就是摸索如何出好豆浆!

    我在给的配方的基础上浓缩了,由原来的1:9改成1:6,这样成本上去了,但豆浆浓了,口感好太多了,每一口豆浆都能喝到油腻腻的感觉,比起之前的豆浆更好喝呢!因为豆浆店在给我们豆浆之前已经挑了豆腐皮了,所有油腻腻的口感就没了!并且豆浆店里豆浆也会加消泡剂和粘稠剂的,但我的豆浆就是水➕黄豆,标准的豆浆

      现在豆浆的问题彻底的解决了,每天早上我就打磨2锅,够用了,一点也不再浪费了,并且也没提前到店,而先生则更轻松了,不拿豆浆他可以晚来一个小时!

      这是一个皆大欢喜的结局对不对?先生也不再打击、嘲讽我了,事实证明我又对了

    一杯豆浆都需要7个月才得到彻底的解决,更何况其他的事?所以凡事都不要急,需要时间需要用心!

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