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为什么一定要吃营养早餐

为什么一定要吃营养早餐

作者: 健康管理师小陆 | 来源:发表于2020-03-09 17:02 被阅读0次

    经常会有人找我咨询各种疾病问题,面对纷繁复杂的疾病,有一个万年不变的配方,叫做营养早餐

    为什么说万年不变呢?第一,无论任何的疾病都属于身体的损伤,比如:肝炎、肾炎、心脏病、肠道问题、血压血糖、肌肉骨骼问题…… 只要它是个病,就一定是某个器官的损伤,只是发生在不同的地方换了一个名字而已

    不管是哪里的损伤,想要完全恢复就必须经历如同被刀划伤般,慢慢修复自愈的过程,而这个过程中,修补所需要用到的原材料,全部都被我们设计到了营养早餐里面

    所以,秉承着最好的治疗手段是身体的自愈能力,最好的药物就是提供自愈期间需要用的各种原材料的理念~营养早餐,是调理慢性疾病,必须要用到的饮食支持方案

    我的经验是,大约有6成的慢性疾病,都可以通过直接吃营养早餐得到改善,甚至完全康复

    当然,并不是因为营养早餐多么的神奇~而是当初他的设计者,根据身体需要的各种营养元素,反推找到具备人体营养元素的各种食物,把他们混合在一起制作而成

    也就是说,身体需要什么营养,我们就吃什么,完全按照身体修复生长的需求供应

    说到这里,我想起了一个有趣的段子,在我的朋友圈里面有一个自称是营养师的妈妈,每天早上都会发朋友圈,内容是:又给女儿做了一顿营养丰富的早餐,图片里是一碗馄饨,一杯牛奶和几片苹果~或者是稀饭、包子、油条

    看到她每天发,有一次,我实在没忍住,留言问了她一嘴:请问,你做的早餐营养在哪里?她的回答居然是:味道很好,而品种丰富啊~我的妈呀,这样认知也能自称营养师。

    我们来看一下,馄饨有啥营养,外面是一层精致面粉做的皮,淀粉即多糖,可以提供能量~一个馄饨大约有小指甲盖那大点的肉沫,还混合着煮烂的青菜,一碗十几个馄饨,那点肉沫几乎可以忽略不计,蛋白质和脂肪少的可怜~ 吃进去的90%是淀粉和一碗盐水

    一杯牛奶,250毫升,我们喝的牛奶一般每百毫升含蛋白质约为3.2克,脂肪3.8克,钙100毫克,这杯牛奶稍微有些营养,但对于100斤的人,量太少了。再来看看苹果,几片苹果含有30毫克的VC ?不清楚,但肯定很少~ 这种早餐怎么能称得上有营养 ?!

    这在中国还算比较好的,好歹有牛奶和水果,但离营养二字,相差太远~在中国,稀饭、包子、油条、榨菜是很常见的早餐,这些有营养吗?味道好,我承认,但味道好就等于有营养 ?!

    这是什么逻辑~以上这些食物全部都是精致淀粉做的,淀粉唯一的营养就是糖,忽略不计的蛋白质,一点点脂肪,没有维生素,没有矿物质,请问营养在哪里?!

    人啦,会有一个很奇怪的行为模式,那就是,只要体验不错的,都会默认是好的~很少会有人往深里去思考问题的本质

    如果,中国人的早餐真的有营养,那么就不可能遍地都是糖尿病、高血压!淀粉,全部都是糖啊,不甜的甜食!!!顿顿都在吃,每天都在吃!营养?从哪里谈起!

    早上的这一餐是一天最重要的一顿,因为刚起床以后的消化吸收率是最高的~如果这一顿,能吃的很有营养,只要不是刻意去糟蹋身体,是很难生病的

    那,有营养的定义到底是什么?

    首先,你的早餐里面必须得有充足的蛋白质,我们准备一个剥了壳的水煮蛋,再准备一杯250毫升的牛奶,再加一勺蛋白粉,这个组合已经是高蛋白、少许脂肪、蛋黄里面有少量的B和卵磷脂

    再切一个苹果,加一勺蜂蜜,一勺酵母粉,一勺小麦胚芽,一勺五谷粉,再加三种以上的油,当然不是炒菜的油,是初榨的橄榄油、葡萄籽油、亚麻籽油等等,肠道不好:便秘、痔疮的人可以把苹果换成香蕉

    然后,再加上一对倍立健(多种营养片剂),三颗Vb,三颗VC,两颗钙镁~然后,全部放到搅拌搅拌~哇,这才叫营养早餐嘛!

    十余种不同的食物,每一种都有它特定营养,都是天然的~含有身体所有需要的全部营养~按照身体需求的设计,才能称得上营养,否则只是个空概念

    这里有一个重点

    一定要用搅拌机搅拌,特别是那种破壁的搅拌机,可以把食物打得非常细腻,喝下去以后,身体根本就不用,消化~在胃部停留十几分钟,就进入到小肠开始吸收

    这有什么好处?如果我们只是通过牙齿咀嚼,那么咽下去的食物,胃还要蠕动进行再消化,胃的蠕动,是需要能量支持和血液供应,是有消耗的

    所以,一般的重症患者,在医院都会以流食为主,因为重症根本消化不动食物~通过搅拌,把食物奶昔状,每天就可以让胃多休息一个小时,节约出来的养份是可以给其他的器官供能

    如果,每天节约一个小时,几十年的下来的对身体能量的节约,再提升身体素质这一块是非常有意义的~减少消耗是最好的养生之一

    另外,谈一下营养素的补充

    食物中的营养成份很难精确计算,人体需要的总量到底有没有得到满足~额外增加的VB、VC、钙镁、倍立健和蛋白粉,是一个非常必要的组合,因为这些几种元素,身体最容易缺

    我打个比方,假设你吃的食物里面,一个苹果有50毫克的Vc,只要一天中有人吓你一跳或者因为事情心情不好,这50毫克就会立刻因为压力需求消耗掉

    所以,仅靠食物中的营养是很难满足我们每天在工作学习中,要应对的压力~而营养素的好处是,一片小小的Vc可以有250毫克。

    这是科学家的智慧,从食物中提取,把不需要的成分去掉,它就是一种浓缩的食物,一片就像相当于5个苹果所含有的VC含量

    对于身体的营养开支补救是非常有意义~其他的几种都是一样,就不一一概述,之所以选这几种,是因为这些是人需求量非常大且最容易缺!

    很多的营养元素非常怕高温,比如VC、VB,一遇高温就是失活变性,蛋白质高温一加热,就会形成分子褶皱,利用率会大大降低,橄榄油,只要高温加热就变成饱和脂肪

    所以,饮食中增加不烹饪的食物,在中国餐桌上是非常有必要~想一想,一天三顿都是淀粉,配一些炒熟的菜,何谈充足的营养!

    我真不知道那些所谓的专家是从哪里得出的结论:日常饮食就可以满足身体对营养的需求! 满足口味需求还差不多~如果,能满足,怎么会遍地都是慢性病,好多还是国病,中国在全球的患病率和人数都是最多的!!!这又怎么解释!

    国家一直在提倡预防医疗,但一直都没有实施,连最基本的营养饮食结构都没搞明白,身体需要的都给不了,每天都在亏空,几十年后怎么可能不出问题

    很多家长,希望自己的孩子能比别人聪明,有出息,于是给孩子报各种学习班,每天早上却给他吃稀饭包子,大脑发育需要的营养不能满足,聪明从何而来!

    很多女性,一直在护肤,内脏器官不健康,肠道不干净,皮肤怎么可能好看,缺少蛋白质和脂肪,抗衰老只是一个梦想!

    家里所谓的顶梁柱,没有足够好的身体素质又该如何去顶住生活工作的压力,难道就靠每天中午的那顿盒饭吗 ?

    还有老年人的吃点就胀,便秘拉稀,没有力气,肠道不够干净,吸收不好,肠胃的蠕动能力不够,吃什么药都无改善!

    机器的效率是跟机器本身的原料和工艺有很大关系,好的材料才能制造出经久耐用的工具,人体的器官好不好用,也是这个道理,你有没有每天尽心尽力的为身体,提供它新陈代谢所需要的各种营养,直接决定了,身体这个家伙能不能为你好好效力!

    希望此文章,能给看到的人一些触动、启发~说真的,这么多慢病患者,这么多的久治不愈,跟长年累月的营养不良有直接的关系

    你是身体的原料采购员,少一些零件或者用料太差,都会导致不同程度问题,在医学上叫做疾病,其实,根本原因就是损伤,因为缺!导致的损伤,因为缺!

    导致损伤以后无法自我修复~ 久治,是很难治好,因为缺的不是药物,药物只是控制症状,补足需要的材料,才能使身体慢慢复原!!!才能预防,不生病!少生病!

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