2018年11月28日 星期三 晴
今天想到美女姐哪里吃了醋泡黑豆。黑豆好香,好吃,还能补身体,今天自己也亲自泡。期待!
【醋泡黑豆】
创业日记连载253篇自己做醋泡黑豆制作方法:
第一步:按照自己准备的容器选择一次泡豆子的量,把黑豆摘挑一下(挑出破损、生虫或者有瑕疵的豆子),尽量用饱满优质的;
第二步:挑选好的黑豆快速冲洗干净,然后沥干水分,着急的话就直接上电吹风吧。但千万不要煮、蒸或者炒,这样可以最大程度保全营养物质不被破坏。
第三步:然后跟做泡菜一样,取无水无油的干净容器,把豆子放进去,大约60-80%满的程度就可以了。
第四步:然后加醋没过豆子,密封放在阴凉的闲地方不用管了。静侯20-30天就差不多好了。
食用方法:醋豆属补品,不是药,无毒副作用,按一疗程3个月,长期服也可以。每天一次,早晨起床前空腹服用,有胃病的可饭后服。数量:轻者20~25粒,重者25~30粒,吃豆不喝醋。稳妥的方法,醋泡生豆,生泡熟吃。吃之前,舀一小碗,笼里蒸半小时。一天吃1勺,然后放冰箱。蒸一次吃3天。
学会这一招,放半年都不坏。你学会了吗?
我是日记星球星宝宝441号宋音缘,我正在参加日记星球蜕变之旅,这是我的第253篇原创日记~蜕变之旅,成为最好的自己,每天分享爱,我是做美体养生顾问,兼职做熊猫车服~懒人洗车。希望文字里与你相遇!每天进步一点点。
创业日记连载253篇自己做醋泡黑豆
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