今天，我是第四次煎中药。经过四天的摸索，煎药水平稳步提升。煎出的药从第一次的900毫升减少到现在的400毫升，达到了自己想要的理想水平。
用我新买的煎药壶煎药，最重要的是加水的量。我有一味先煎药——牡蛎，这个要先煎30分钟，再与其他药混合。煎药步骤如下:
1、先往药壶加1.5杯（250毫升）水，泡上牡蛎，泡30分钟。
2、同时，把其他所有中药放在一个盆里，加2杯水泡上，泡30分钟。
3、药壶开武火，将牡蛎煮开，然后改文火煎30分钟。
4、将其他泡好的中药倒进药壶中，开武火，将药液煮开，然后改文火煎25分钟；接着将后下的一味药——砂仁加入，煎5分钟后关火。
5、将煎好的药倒到干净的盆里。
6、药壶里加1.5杯水，开始二煎。开武火煮开，改文火煎25分钟后关火。
7、将第二次煎的药与第一次的药混合起来，过滤一下。
8、将过滤好的并且晾凉了的药液倒入有刻度的量杯中，平均两份，分早晚两次服用。
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本文标题：解锁一项新技能——煎中药
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