《行走人间》之《火晶柿子》中有这样一段话：
“山川岁月长，唯愿生活从容而不慌乱，足够深情，不负过往……”
是的，学陈老“生活从容 而不慌乱”，情有独钟。“不负过往”，更不愧对当下。
我爱土豆。土豆好吃，这是主要原因。其次，土豆好做。再次，土豆好保存。吃了半辈子土豆，从来都没有一点反感过它，而且是欲来欲喜欢它。三日不吃，如隔三秋，足见土豆在我心中的位置，远比大鱼大肉，甚至是传说中的“山珍海味”更胜一筹。
这不，今儿下午逛超市，看见土豆在搞活动，那张星光四射的黄牌促销牌上，会员价2.59元/斤，虽然比家乡这个时候的价钱贵一块钱，但比平时也便宜五毛钱！拦不住我这个被土豆养活了五十来年的人，一买就是五几斤，甚至更多。
今天还算矜持了下，买了四斤多点儿，那也怕我是全超市里买土豆最多的一个人。要知道，北京人，人家买啥菜都是适可而止。记得上一次买土豆，也是赶上超市活动，一股脑买了两袋子，共十二斤。
过秤时，把个店老板称了个大睁眼。随口先唏嘘了下，而后没忍住问我怎么吃那么多土豆。一听他口音，南方人，我也饶有兴致地跟他简单说：“炒、炖、烩、蒸等等，既能做菜，又能作饭。随心所欲，怎么喜欢怎么来呀！”
“哦，原来如此。说实话，现在的蔬菜，各种防腐催熟药剂搞的鱼龙混杂，买的少兴，吃的担心。相比之下，土豆是最绿色、最受用的东西了。”没想到，那个矮个子，大额头老板也对土豆动情了。
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