从高中同学的朋友圈里,看到了一篇关于幸福的文章,打开之后,就被一切两半的咸鸭蛋吸引了。
可能晚饭没有好好吃的原因,瞬间好饿。
不到四十岁的年龄,我觉得,自己过上了老年人的生活。
早晨的早饭,一个热馒头,一个咸鸭蛋,冲泡一碗油茶即可。
不知道什么时候,开始喜欢吃上咸鸭蛋。
并且,特别怀念,爸爸每年五月端午前后腌制的咸鸡蛋,把鸡蛋抹上调制的盐灰,一个一个摆放在小罐子里,然后封口,等二十天半个月,打开盖子,隔三差五地拿出来几个煮给我们吃,轻轻地在桌子上敲两下,揉碎,剥掉蛋壳,咸味已经浸入蛋青,把它从中间掰开,就看到蛋黄都腌制得出了油,特别诱人……有时候,鸡蛋壳剥开,蛋黄的油就流了出来,赶紧用热馒头接着,或是夹在馒头里面,或是就着馒头吃,都觉得特别满足!那儿时的味道,咸香,至今都萦绕在我的心头。
13年至今,父亲已经离开了七个年头,可是,那思念,更加浓厚,生活中的,一点一滴,一点一滴,都能勾起我对父亲深深的思念……
在这夜深人静的时候,不由自主,特别怀念,儿时父亲腌制的咸鸡蛋!
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