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2023-03-31 小确幸

2023-03-31 小确幸

作者: 行走的小蚂蚁 | 来源:发表于2023-03-30 10:57 被阅读0次

       生活很苦,但我们可以把日子过出自己的甜蜜。

       中午计划吃蒸米饭,一个菠菜粉丝,再买两个烤鸡腿。所以昨晚锻炼完就把菠菜洗好了,今早把菠菜焯水,以便中午节约时间。取了一点焯好的菠菜,切碎,打入两个鸡蛋,然后放点面粉,一点儿食盐,搅拌成稀点的状态,电饼铛刷油,然后倒入菠菜鸡蛋液,正好成为一个圆圆的饼状。待煎到两面定型,然后把一个提前打好的鸡蛋液倒入饼面,涂抹均匀,再煎到定型。一张完美的菠菜鸡蛋饼就做好了,用刀切成三角状,装盘上桌,一款颜值与味道俱佳的早餐就完成了。

       儿子吃的大快朵颐,一张饼,切了12份,儿子吃了9份,这也是做妈妈最喜闻乐见的场景与心愿。 我从来不在意人们给家庭妇女的定位----贤妻良母,我也有脾气与缺点,厨艺也不佳,只是总想办法让孩子吃的高兴,家里有哪些食材,物尽其用,做法变一变,就会给孩子的味蕾提供一次新鲜的体验之旅。顺便让生活里的美好与小确幸多一些。

        生活中的不愉快也好,纠结焦虑也罢,这些不应该成为我们生活的主旋律,一日三餐认真对待,三餐四季烹饪出我们的专属味道吧,毕竟我们都是独一无二的存在!

(尊重简书与原创,和爱码字的你我)

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