也要相信

      2020年疫情，遭受重创的除了旅游业，还有一脉相承的酒店餐饮业。这一年宣告破产的企业数不胜数，好友G却逆势而为，与人合伙加盟了一家特色餐饮店。

      恰逢年底，试营业期间，员工不好招，请我去帮她收银，以解燃眉之急。换作他人我万万是不答应的，我负责两家酒店的账务，有一个兼职分享的事业，加之还要管寒假里娃的学习和生活，隔天晚上还有画画课，每天安排的满满当当。去帮忙，意味着我很多事情都要抛诸脑后。最主要的原因是还有一个心结。

      2002年从上海回到宜昌，在一个新开的具有较大规模的火锅店暂作栖身之处，负责收银兼领班工作。

      一天掌灯时分，来了一个小伙子，倚在吧台。我问询：您是要订餐吗？

      对，还在等人。你不记得我了？我是给你们送“金火爆”酒的业务员。他指了指陈列柜最左端红色包装的酒。

        喔，我想起来了――，打过两次照面，我心里为自己的眼拙羞愧了一下。此酒好几个月无人问津，下面柜子里还有三瓶，送来的一件酒进销存没有变化，每日里还得爬高下低拂尘打理。但今日来者是客，当然是顾客至上，便让迎宾员带他去包房等候。

    十分钟后，他下楼来，问吧台有烟没有？牛仔王的烟。

      有，我下单，并递给他一盒。

      他没有接，笑着说：我要一条，待会儿送人的。

      谈业务送礼应该是人之常情，虽然我不谙这些。可是吧台没有整条香烟了，几乎是零卖，很少有人整条买。我说，你稍等一下，我跟老板讲一下，她那里应该有。

      那这样，你跟老板说，我要五条牛仔王的香烟，用黑塑料袋包好，我送人。

      老板是个三十多岁的女人，比我大十岁，个子小巧玲珑，有着姣好面容，笑意盈盈里透着生意场上的精明。

      她踱步下来，递给我一个黑色袋子，问：这位客人为什么要这么多烟啊，我答：顾客送人用的。开单，以便结账时核算。

      大约四十分钟后，服务员追着一位男士下楼到吧台。原来他就是那位送酒的业务员等的朋友，业务员说让他等等，他出去一下就回来，结果一去不返。没有点菜，五条烟带走了，大家顿时面面相觑。我赶紧让眼前的这位男士跟他朋友联系，他的话更像是一记惊雷。我跟他不熟，在这之前只见过一次面，他今天约我吃饭，我原本就不想来的……我感觉他不像骗人，但这五条烟的单该谁买？

      那年，五条烟的价格几乎是我一个月的工资。

      派出所的解决方案是酒店老板、那位男士，还有我，三方承担损失。

      我一直傻傻等待着那个送“金火爆”酒的业务员再次出现，来问问酒的售卖情况，我就有机会问问他，是真心来骗烟的还是路上遇到了什么问题？

      直到我离职，他都没有再出现。

      因为这个心结，我不愿意去做面对很多陌生人的工作，近二十年都是在办公室里，面对几个熟悉的面孔，一度认为自己丧失了与人沟通交流的欲望和能力。

      昨天晚上，陆陆续续买单后，还剩七桌。

      因为人手严重不够，G叮嘱我把一楼的几桌看一下，怕有跑单的情况。我环顾一圈，7号桌点的二人份，但只有一个人，男士吃完后，一直坐在那里看手机。

      又是三三两两的来买单结算，戴着眼镜的7号桌过来了，拎着打包桶。201元，他扫收银台上的二维码。扫完就往外走，G刚好过来，“帅哥，麻烦把支付记录给我看一下”，正在给别人打印结算单的我循声望去。

      哎，怎么没有扫成功啊？他自嘲地嘀咕一句，又把手机对准二维码。再度说，这个二维码有问题，我扫不出来。G让他扫她私人的二维码，立刻转账成功。

      事后G说，酒店手机到账有滞后性，一定要看一下顾客的付款记录，有人就是怀着占便宜的心态来的。

      还好，刚才结算的顾客都是主动给我看记录，我相信，绝大多数人都是光明磊落的，小便宜占多了，总有一天，生活会让你吐出来，甚至吐出来更多。因为人在做，天在看。

      不记得在哪里看过一段话：纵然我被生活欺骗一千次，一万次，我也要相信：总有一朵花是香的，总有一滴血是热的，总有一种情是真的。