夜半

此刻，离半夜又近了一步。

坐在窗前，拉上窗帘，不想看到外面的霓虹，更不指望看到天上的星星。每一个乌黑的清晨出发， 每一个乌黑的夜晚归来。这已经成了常态。

生活好像少了诗和远方，能有的也就是柴米油盐，一日三餐。突然之间，吃饭成了让人发愁的事。去外面吃，太贵。想想一顿饭就得几十块，自个一天也挣不了多少个几十块。

街上大大小小的饭馆还是不少，可是能选择去吃的很少。最常吃的也就是快餐、砂锅，还有棒棒面。熟悉的炒面，好像少了肉，也就不香了，价格也涨了不少，感觉量也变得不多。

在电力局那边，有一家炒面还不错，量足、菜多，只是可怜的找不到一丁点肉末儿。吃上一两次也就不再去吃了。

炒面不想吃了，可选择的饭又少了一样。单位开了餐厅，可以去吃，但是中午面，下午米饭。尤其是下午的米饭，只有三个菜，一个荤菜，两个素菜。粉条、洋芋片、花菜，好像这三样天天都能让人看见熟悉的身影一遍又一遍地出现。

想要的和期待的总是有差别。周一是鸡腿，土豆片，豆腐。周二是什么呀？记不得，反正离不了粉条，还有绿菜。一般顿还可以，顿顿吃，好像就不那么让人爱了。

想吃的越来越少，选择肯定也就越来越少。

选择频率最高的也就是快餐了，种类多，方便快捷，点好菜就可以立马出发。可选的菜品也多，这就成了我选择次数最多的饭菜。

时间久了，还是觉得家里的饭好，可是就是没有时间去做。做了，面对剩饭，也让人头疼。每一次面对吃不完的饭，倒掉和继续吃之间，最后还是不得不倒掉，因为压根就没有时间去吃。

每一次剩饭，都让人心里不舒服。不重新做，不够。重新做了，又多出来了。选择了外面吃，家里的剩饭彻底就成了剩饭。放一段时间，没有空出吃，不得不倒掉。

所以，我开始怕剩饭。

再这样的夜晚，想起剩饭，真的觉得是可耻的事儿。

一粥一饭，当思来之不易。我，还是不断提醒自己，不要浪费食物。

不浪费，可是我还是想实惠一点的饭菜。那就自己做吧！

做饭，本来是件美妙的事，可是自己不会做，可就麻烦了。

香的、辣的，可口的，都想面面俱到，只可惜自己达不到，只能给自己平添烦恼。

错过了饭点，只能挨着饿。这也是半夜的事儿。

想起美食，肚子好像饿得更慌。我能做点什么呢？就是尽快学会做饭，会整几个菜，最起码不饿肚子。

想起来容易，做起来难。面对美食，估计都想整两手，练习的机会少。把握不好调火和温度，估计菜也不会成功多少。

不面对失败，那就是想把菜做好，还是得用心。用心做出让自己满意的菜来，不再为吃饭而慢了一点，影响工作。

夜，越来越深，想法让人觉得有味，那就看如果把这种味变为现实。