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吃过这两道菜才算是没有辜负春天的到来

吃过这两道菜才算是没有辜负春天的到来

作者: 简简很简单 | 来源:发表于2020-03-24 23:09 被阅读0次

    沈阳这两天的气温徘徊在15度左右,天蓝云白有点暖风薰得人儿醉的意思,大概和要告别这座城市有关吧,目之所及的一切都觉得格外温柔。

    早上去逛了临别前的最后一次菜市场,居然碰到了一直都心心念念的茴香,油绿油绿的颜色看着就招人稀罕。鲜嫩的香椿也上市了,虽然价格依然小贵,但错过了这十几天的时节,再想吃就只能等明年了。香椿是地地道道的时令菜,绝对的过时不候。

    茴香切碎了和猪肉一起包饺子,香椿用开水烫过后炒鸡蛋,吃过它们再离开这座城市,我的胃也就无憾了。

    作家王蒙老师曾笑谈,中囯人之所以爱国和我们长着的中国胃有关,由此推论我们爱自己的故乡也应该和独特的家乡菜有关吧?反正今天的这顿晚餐我是吃出了此地、此刻的幸福感⋯⋯

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