上个月，营业额才达到70万。可是毛利没上来，而且总得算起来还亏了四五万……
于是，老板拿着数据。在大家吃完经理餐的时候，把所有管理层骂了一个遍！
厨师长晚上开会，首先就是对着员工一顿问责。
“那个谁谁谁！怎么搞的？……”
“特别是胖子！你配菜的分量！我早就说过，搞得太多了！每次我都得帮你拿出来一点！说过多少次了。就是控制不好分量！你要是去开店！如果不亏的话，我把头砍下来给你！！！”
“随后又说到，当然也不是胖子一个人的问题，还有很多其他方面的原因！单单一个切配，是浪费不了那么多东西的。还有啊！！！外卖的菜，每次都炒出来那么多！卖又卖不完。卖不完怎么办呢？晚上员工餐。这不？！又是浪费！只要是店里的东西！大家最好自觉点！不可以偷吃，外卖的菜卖不完给员工餐吃掉。那，就是浪费！……”
“还有，老叶。你不要偷油去卖！”
“我没偷，就算偷了拿去卖，那也没人要。”老叶信誓旦旦说到。
“那这么说来，你是偷过了？？？”
“我没有！真没有。我偷油来干嘛？”
“……”
一顿操作猛如虎，一看时间十一点。
“散会！”
一伙人总算是松了一口气。心里面一个个都在骂！“草他M的，管理层有问题，关咱们什么事？肚子饿吃点东西还能吃掉多少？……”
有人说，公司在使劲抓毛利的时候。那是公司在走下坡路了……
网友评论