一：备料
菠菜一把，小香葱两棵，葱姜蒜若干，鸡蛋三个。
二：做法
1,菠菜洗净，放开水中焯一下，捞出来过凉水，切成末；
蘸汁菠菜鸡蛋糕
2，打三个鸡蛋，放入盐，调料，菠菜，搅拌成糊；
蘸汁菠菜鸡蛋糕
3,用个平口容器，放入保鲜膜，将搅拌好的糊糊倒入保鲜膜，大火煮20分钟；
蘸汁菠菜鸡蛋糕
4，提前备好姜汁，按照自己口味酌情添加各种葱姜蒜酱醋之类；
5,加热好的菠菜鸡蛋糕出锅，倒扣在案板上，切成块，盛入容器，把姜汁浇在蛋糕上，成功！
蘸汁菠菜鸡蛋糕
一：备料
菠菜一把，小香葱两棵，葱姜蒜若干，鸡蛋三个。
二：做法
1,菠菜洗净，放开水中焯一下，捞出来过凉水，切成末；
蘸汁菠菜鸡蛋糕
2，打三个鸡蛋，放入盐，调料，菠菜，搅拌成糊；
蘸汁菠菜鸡蛋糕
3,用个平口容器，放入保鲜膜，将搅拌好的糊糊倒入保鲜膜，大火煮20分钟；
蘸汁菠菜鸡蛋糕
4，提前备好姜汁，按照自己口味酌情添加各种葱姜蒜酱醋之类；
5,加热好的菠菜鸡蛋糕出锅，倒扣在案板上，切成块，盛入容器，把姜汁浇在蛋糕上，成功！
蘸汁菠菜鸡蛋糕
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本文标题：蘸汁菠菜鸡蛋糕
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