德庄火锅润达实体店体验

体验时间：2017-12-14

体验者：丁微

影院名称：萍乡万达影城厚品店

职位：营运主管

对于爱吃火锅的朋友们来说，德庄火锅并不陌生。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，其锅底汤型有：麻辣过瘾、鲜香味重的“过把瘾”，麻辣厚重、牛油香浓的“老火锅”，醇和回甜、麻辣适度的“荔枝味”；菌香味美的“德庄汤”，植物油、不油腻、口感温和、麻辣味适中清油锅，清香味浓、不油腻、口感纯正、味不上身的青山绿水锅。

“德庄绿色毛肚”：色泽，与天然无异；涮烫，缩水率小；入口，脆嫩化渣。一经面市，食客盈门。重庆有线电视台记者高度评价：“此乃火锅界一个启迪、一次地震、一个奉献、一场革命、一大创新也！”毛肚：重庆火锅，昔称毛肚火锅。重庆雅号“火锅城”，火锅店成千上万，星罗棋布。重庆火锅诞生于嘉陵江畔，朝天门码头一带，历史百年有余。船工纤夫将物贱价廉的“牛下水”洗净，加上辣椒，花椒，姜，蒜等到煮而食之，以果腹御寒。

最有特色的是德庄汤，其色黑褐鲜香无比，具有天然、营养、开胃健体之特点和功用，曾有食客赞曰：不辞边际到德庄就为品尝一口汤，德庄汤采用绿色野生菌，也称森林山珍，产于川藏海拔3500米以上森林之中纯绿色食品，它含有多种维量元素。口感肉质细嫩，已被科学界、医学界筛选为搞癌药物的重要材料。荣获“菌灵芝”美称，也被顾客赞为德庄野生菌正宗的重庆火锅，能吃辣的话还是值得推荐，汤很好。汤中所采用的野生菌来自于德庄集团的野生菌基地团田，生长的环境没有受到任何的外界污染，菌类所含有的多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬等，经常食用可补充微量元素的不足。同时野生菌因为含有丰富的氨基酸，脂肪含量又极低、能够调理身体的血压血糖水平，对预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用，是营养丰富的天然绿色食品。

本次体验店辅位于萍乡市润达国际5楼

进门后会有服务员先咨询后引导相对应的座位，同时给于平板下单。

服务员会先咨询顾客定好火锅汤底下单，这样在点其它菜品上菜时减少等汤底加热的时间。