悦来饭店是家小饭店,店面不过就几十个平方,放下十来张桌子就没什么空间了,但生意却天天火爆。一是因为这里厨师的手艺着实是好,每道菜都是色香味俱全。二是因为这家饭店每次菜量都很足,而价钱却还比别家的饭店要低些,图实惠的小区居民们自然每次都往这家饭店跑。三则是因为这家饭店服务人员的服务态度特别好,让人觉得十分舒心。
小丽便是这家饭店的服务员之一,待人接物十分礼貌,很受顾客称赞。
每天中午是饭店生意最火爆的时候,稍不小心就会出差错。而小丽已是十分的有经验。不管是五桌的客人突然要加什么,十桌的客人突然要退什么,或是二桌和三桌的客人同时挑毛病,她都能处理得让每个客人满意,不慌不乱。因此,小丽的工资是几个服务员中最高的。
这天中午,饭店如往常一样座无虚席,厨房里喊传菜的声音几乎未曾断过。小丽刚上完九号客人的菜便听到厨房喊了十号。十号桌刚好是二人桌,坐着一个满身珠光宝气的少妇和一个戴眼镜的小男孩。小丽上完菜对完单子后,微笑着说了一句:“请慢用。”
“服务员,给我拿两双一次性筷子。”少妇说完又扫了一眼桌上摆的竹筷,皱了皱眉。
“好的,您稍等。”
一次性筷子全放在一个纸箱里,小丽打开纸箱却只见里面空空如也,显然是前台忘记让人补货了。
小丽快步走回了十号桌,满脸歉意地说道:“真不好意思,我们的一次性筷子刚好用完了,让人送过来的话需要十来分钟,您看可不可以等一会儿或是先用店里的竹筷?”
“什么?十来分钟?等十分钟菜都凉了,还吃什么?”
“那要不您就用竹筷可以吗?”
“谁知道上面有多少细菌,看着就不干净,得传染病怎么办?你把菜给我退了,我们去别家饭店吃。”少妇一脸怒容。
“不好意思,我们店里有规矩,上了的菜就不能退的。我先把菜给您撤了,过十分钟后热一热再给您送上来,您看这样行不?”
“我现在饿了要吃饭,你现在不能让我吃上饭就把钱退给我我去别的店吃。”少妇当即就一拍桌子说道。
“现在真的没有一次性筷子了,您能不能等会儿?”小丽有点急了,别的桌还好多菜没上呢。
“我儿子吃完饭就要午睡,两点钟就要去上补习班。耽搁上十分钟,我儿子午睡时间不够下午上课还能有精神吗?”
“也就十分钟,您看......”
“什么叫也就十分钟,你们就这种服务态度?我们不吃了,退钱。”那少妇一把拉起男孩的手就起身离开了。其他桌的客人听到动静后停住了筷子都往十号桌的方向看来。
那少妇见此情形,又提高了语调,说道:“你们这服务太差了,我要退钱,不吃了,退钱。”
小丽看见老板走过来几乎要急哭了。
最后这件事是以老板道歉退钱以及小丽被扣掉一百块工资结尾。小丽心里十分委屈,碰到了莫名其妙的的客人还被莫名其妙地扣了工资,老板还说再有客人抱怨服务态度差的这种情况,扣两百。接下来的十来天里,小丽几乎每天都是绷紧了神经工作,一点差错也没犯,上次的事件也就慢慢淡去了。
几个月后的的中午,饭店生意依旧火爆。小丽手脚麻利地穿梭于各桌之间,上完四号桌的菜后,照旧说了声请慢用便去上十号桌的菜了。
十号桌的两个人是一对母子,但明显不属于这个大城市。那个男孩十分瘦小,看着就营养不良,双目无神,八九岁的孩子连一点灵动活泼的感觉都没有。而那个母亲,皮肤黝黑,干枯的头发包在一块看不出原本颜色的头巾里,眼窝深陷,衣服土得掉渣还有点破烂,看着如同四五十岁的老妇一般,瘦得筋骨分明的手上还紧紧攥着一个蓝色塑料袋。小丽上完两道菜后,说了声请慢用就转身走了。
“大妹子,能给我们拿两双一次性筷子吗?”那位母亲有点怯怯地说道。
小丽愣了几秒而后答道:“好嘞。”心里却犯嘀咕,这种人竟然还嫌饭店里的筷子不干净。
“谢谢你啊大妹子。”饱经风霜的脸上浮现出一个亲切的笑容,憨厚朴实。
小丽打开纸箱后,发现里面又空空如也,当即就傻眼了。
“不好意思,店里的一次性筷子用完了,你用竹筷可以吗?”
“大妹子,不行啊,你能给整两双一次性筷子吗?”黝黑的脸上有一丝焦急的神情。
小丽皱了皱眉刚要答话,对面一号桌的客人对她喊:“服务员,过来这边,我们要加菜。”
“好嘞。”小丽应了一声后,压下心里的几分怒火,说道:“大姐,我们店里的筷子绝对干净,每天都放消毒柜里消过毒的,您放心用就是。”
“真的不行,大妹子,我们不能用你们店里的筷子。要不你帮我们把菜退了行不?”这妇人怯怯地看着小丽。
“退什么退,上了的菜就不给退的。”小丽一想到几个月前就因为这种事被扣了工资,心里的怒火不由得更盛了几分,说话的语调也提高了八度。
“服务员你再不过来我们就走了。”四号桌的客人又喊了一声。
“我们这筷子可比你们干净多了,吃不出传染病也吃不死你们,大姐你尽管放心。”小丽说完这句话后头也不回地就走了。
那妇人脸上的表情霎时变得十分尴尬,坐在那里,走也不是,留也不是。
近一点了,客人慢慢散去,小店里已经没几个人了。那妇人突然站了起来走到小丽面前,似是不好意思地问道:“大妹子,那些菜能不能给我们娘儿俩装起来带回去?”说着便小心翼翼地打开了蓝色塑料袋,拿出早已数了好几遍的一叠零钱递了过去。
“两个打包盒,再给两块钱。”小丽头也不抬地说道。
“不用打包盒,不用打包盒,给我个塑料袋就成。”这位母亲憨厚地笑着说道。
小丽皱了皱眉,将这叠皱巴巴的零钱塞给了前台后,拿来一个塑料袋把两盘菜“哗啦”一下都倒了进去,往这位母亲手里一塞便又走了。
牵起孩子的手,这位母亲缓慢地走出了饭店,在店门前停了会儿突然又折回来,走到小丽的面前说道:“大妹子,我们娘儿俩刚才不是嫌你家店的筷子不干净,是我这孩子啊,有传染病。我不敢让他用你们店的筷子,要是传染给别人怎么办。我天天照顾孩子,可能也染上了一些。我怎么敢让别人去遭罪,这病可难治了。大妹子,真是对不起。”
这位带着孩子到到大城市求医的农村母亲,道了一个根本没必要的歉后拎紧了手中的塑料袋走出了饭店。
车水马龙的大道上,孩子高兴地对母亲说:“今天终于可以不用吃干馒头了,真好。”
母亲微微地笑了笑,眼角眉稍处的皱纹挤在了一起,阳光在褶皱间跃动着,仿若在无声地诉说心里那点微末的欢喜。
网友评论