有种好男人名叫“会下厨”

有种好男人名叫“会下厨”

总是对会下厨的男人有好感，所以我会称他们为“好男人”。许是因为我的祖父和我的父亲都是那种出得了厅堂下得了厨房的“好男人”。

很多时候，这句话用来形容女子比较多，因为在江西向来男主外，女主内，所以很多江西男人并不下厨做饭，但会承担起在外赚钱的责任。

真正称得上大厨的还是男士更多，记得孩提时期爷爷在世的时候，就是村里的“大厨”，村里的大厨不是专门在饭店给人做饭的，是当村里有红白事的时候，办事的那家就会邀请村里做菜比较好的村民来帮忙做菜。

记得孩提时期，我们可期待村里办喜事，因为可以吃到可口的饭菜，村里的人都会来，大家坐在一起谈天说道。

我们这些毛孩可以追逐打闹，这样的场景一直在我的记忆中，烙着浓浓的乡情。

爷爷除了那手毛笔字写的了得，做的“豆腐汤”和“红烧肉”更是绝味。几十年过去了，到现在为止我再没吃过更好吃的。

爷爷过世后，爸爸成了村里的“大厨”。爸爸的手拿“垂鱼”可是出了名的好吃。

“垂鱼”是我们江西赣州的一道特色菜，取鱼腩垛成肉饼，再和红薯粉和泥摊成大张的粉皮，切成条做成汤即可，那个美味，这才是真正舌间上的中国。

终于知道我为什么吃东西一直比较挑剔。家里的几位叔叔也是“大厨“级别。

每次回到家乡都特别享受，看着叔叔系上围裙，厨房的热气和香味飘散整个家里，那种感觉真的特别的温馨。

那一次回到家，四叔做好了一盘红烧肉刚出锅，那个香味和爷爷做的不分上下，拿个筷子递给我：“飞果，快尝尝好不好吃。”

怎么会不好吃，味蕾感受的不仅是美味，更多的是心里流淌的一股暖流。

看着四叔的背影，我是多么想念爷爷和爸爸，都说美食可以让一个人感到幸福，这句话一点没错。

会做美食的“男人”是温暖的，这种温暖载着一种浓浓的爱意，流淌在亲人朋友的心间。

之前的江西男人主外，女人主内，早已经成为了过去。老家现在大部分的男男女女都有自己的工作和事业，所以，家里下厨的那个人也不再是女人为主。

在中国普遍的家庭，男人承担的责任要比女人更多，他们肩负着整个家庭的主要收入来源。

所以大部分中国女人都特别能体谅男人的不容易，会把家务活揽在自己身上，担起了做一日三餐的责任。

不过，仍然是有一群“好男人”不管是在外辛苦，回到家都愿意炒上几个小菜，让心爱的家人和孩子们吃上美味的食物。

在我认为，这样的男人就是“好男人”的代表。

黄磊是我喜欢的男演员之一，除了喜欢他的演技，更喜欢看他的纪录片。

听说他经常下厨为自己的爱人和女儿们做饭菜。这样的男人不仅充满生活情趣，而且是个有担当的人，估计好多女孩都想找一个这样的男人吧？

我并不是追星一族，对帅气形男人也从不感冒，但当我看到黄磊与何炅做的《向往的生活》时，却对这个优秀的演员肃然起敬。

都说电视是做秀，但是你如果看了这档节目，你就会知道这样一个知名人士，熟练的拿着锅铲，留连在灶台案板之间忙碌的身影，你就会看到他平时是如何在家里为家人做饭的情景。

《向往的生活》我们全家人都喜欢看，其实内容很简单，不过那的确是让人向往的生活，一座远离城市硝烟的农家小院，种满了各种各样的绿植花草，还有一条可爱的小狗，屋外广阔的玉米地，新鲜的空气，一切需要自力更生并随机应变，当然最主要是有一位“好男人”大厨黄磊老师。

看到他用电钻绑上叉子做电动打蛋器，用砖头、铁板和锡纸搭出“烤箱”、自己用香料炒麻辣火锅底料、发面做汉煲、自制贝壳面，韭菜盒子东北乱炖麻辣火锅北京炒肝，麦芬蛋糕汉煲包意面，炸油条粢饭团羊肉串......这样的“好男人”的确值得称赞。

后来我又看了黄磊的《黄小厨的春夏秋冬》，我记忆深刻的不是他做的美食，而是在一集他聊到：爱的礼物。他说他每年收到最到的礼物是她女儿亲自DIY送给她的画，她的女儿最喜欢送画给亲人朋友，这点很让我触动，因为我也有一个爱绘画的女儿，她也一样很喜欢把画送给别人。

他还说与太太谈恋爱的时候，正好是冬天，骑自行车带她，因为自行车是铁架，北方得多冷，所以黄磊总是会拿件旧毛衣，放在后座的铁架上，让太太做上去会更暖和，他在说这些的时候，满眼都是幸福，而有一天孙莉送了一副毛线手套给他，告诉他：带上这双手套，骑着自行车手就不会被冻僵了。

这，其实就是爱，也是最好的礼物。用黄磊老师的话说：“礼物就是一份善的情谊善的因，把它种出去，得到什么果不要想。”

这样的“男人”不仅是好男人，而且还是充满爱的男人，人与人之间的确是互相的，不管是亲情还是爱情，你在付出的同时，从未想过回报，也从未想过去得到什么，这样的人终究会幸福。而黄磊至所以与太太恩爱几十年如初，有个幸福甜蜜的家，这与黄磊愿意奉献有很大的原因。

好男人和好女人一样，愿意多一份付出，多一份承担，就会让爱传承下去，影响着每一代人。