婆婆周末做的饺子塞满冰箱，于是今天煮来当早餐的主食。谁知先生一脸嫌弃，甚至罢吃抗议。
我撇撇嘴。饺子浮上来后，试了下馅，还是生的，就煮久了点，又没有破皮，至于么。
先生小眼一瞪：有你这么煮饺子的吗？好吃才怪。你看我给你煮的，多好看。
我又不服气了：不就是烧开水放饺子嘛。
先生：三起三落懂不懂？
我愣了一下，很老实回答：不懂。
先生：这是常识。
瞧那副鄙视的眼神，我的声音立马高了八度：我不是北方人，我不爱吃饺子，这不是我需要懂的常识……
先生抢着说：我也不是北方人，我为什么懂。等等，你不是爱吃饺子吗？
我：你才爱吃饺子呢！你又张冠李戴谁在我头上了？！
先生看了看我，缓了一下，恢复平静的语气，解释起什么叫三起三落。可是我气鼓鼓的，自动屏蔽了他的声音。哼哼，才不要听。
直到气消了，我才拿出手机，好好搜索，自己学。
三起三落，的确是煮饺子的一种方法，意思是饺子浮起三次落下三次，就熟了。具体如下：
首先，煮滚一锅水，放点盐（避免饺子皮粘锅），下饺子，一个方向搅动饺子。
其次，大火煮沸后，再加适量冷水，再煮沸。如此这般三次煮沸，饺子再浮上来时，就代表熟了。
好吧，理论学完，明天实践一下，煮一大锅，让他吃不下再兜着走。
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