今日腊八

今日是大寒遇腊八。

腊八节，俗称”腊八”，顾名思义，就是农历十二月初八。腊八节，一个千年食俗就是喝腊八粥。

“腊”的本意是祭祀。为什么祭祀呢，就是人们对上苍的感恩，对未来生活无限期盼。“腊八粥”可以用各种米做成，包括白米、小米、黄米、糯米、高粱米，还有大豆、云豆、红小豆等豆子，还可以加入大枣、杏仁、花生，等等。

喝腊八粥，最忌讳“独食”。首先得敬神祭祖，然后赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。至今，北京的雍和宫，都会开门施粥。不少人都是一大早就来到雍和宫喝腊八粥，讨个好彩头。因防控疫情的需要，今年的雍和宫，已经取消腊八舍粥活动。 ​

腊八碰上大寒节气，就像在最冷的时候碰见最暖的粥，愿你有粥暖身，有茶暖心。