选购鱼类的时候需要注意哪些方面？
选购鱼类时应注意：肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。
怕鱼刺卡着宝宝的妈妈可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。
吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给宝宝吃。
做鱼泥。选用刺少的鱼，去头尾取中段，去皮和中央骨，用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细，用手摊开看不到颗粒，似泥一样，这就是鱼泥(也叫鱼茸)。
1. 洗净。一定要洗干净啊！外面买来处理好的鱼，真的不是很干净。
2. 烧开水，注意这里多一个步骤，烧开的水用大勺淋在鱼上，多浇几次，把这个水倒干净，相当于抄了遍水，可去除腥味。
3. 放上葱姜蒸，时间10-15分钟，根据鱼大小。
4. 熟了之后先把葱姜捡了扔掉，把鱼汤留下，因为有了第二步，所以这个汤不腥，很鲜，仔细把肉取出，去皮，汤和肉都放进辅食机。
5.用一勺和米粉一起，兑温水搅拌即可喂食。注意宝宝刚开始吃辅食不要加调味料，不要加调味料，不要加调味料。盐，糖，油，什么的都不要放。
断奶, 辅食, 鱼泥
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