又是一年端午时，端午节吃粽子是中国的传统习俗，如今的粽子种类繁多，从馅料看，北方有红枣棕、豆沙棕，南方则有鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等琳琅满目。
粽子虽美味，但每年都有因为吃粽子不当发生意外的新闻，尤其是老年人和儿童，家里如果有老年人、儿童，一定要注意以下几点。
一、1岁以下婴儿别吃粽子；1岁以上可以试着尝几口；3-6岁以上可以适当少量进食；6岁以上则可以进食1个粽子。如果有腹泻或有消化道手术等消化功能不全的儿童不适合吃粽子。
二、糖尿病患者不适合吃粽子，粽子中的主要成分为糯米，热的糯米血糖反应非常高，超过白糖，因此，粽子属于高血糖生成指数食物，有的人吃粽子喜欢蘸着白糖、蜂蜜吃，食后会引起血糖迅速升高，导致糖尿病并发症的出现，严重时甚至出现酮症酸中毒，出现昏迷、休克等情况，抢救不及时可能有生命危险。
三、心血管病患者，不适合吃咸粽，咸粽经常选用五花肉、叉烧肉、咸蛋黄等，饱和脂肪含量较高，心血管病患者吃了可能会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，从而诱发心绞痛、心肌梗塞。
那么吃粽子有哪些注意事项呢？
1.慢吃、小口吃，防止被噎
2.不要等冷了再吃
3.避免空腹吃
4.搭配绿叶蔬菜
5.不要在睡前吃
6.粽子再好吃也不要天天吃
端午佳节，希望大家都能度过一个安康、快乐的节日。
网友评论