为大家推荐几道清爽解暑的小清新DIY美食,既可防暑降温又能达到保护健康的目的,而且颜值杠杠的,绝对可以让大家食欲大开。
一、水果龟苓膏
这是一款灵活性高,很个性化的美食,各种丰富的水果可以根据个人或家庭的口味进行自由搭配组合,而且香脆清甜的水果配上Q弹的龟苓膏绝对可以让你的胃得到大大的满足感。
材料:龟苓膏、哈密瓜、桃子、葡萄
调味:水果沙拉(或者蜂蜜)
制法:
1、龟苓膏、哈密瓜、桃子切成小块,葡萄去皮;
2、将所有食材装入玻璃碗中;
3、放冰箱冷藏半小时;
4、吃之前淋上1-2勺的蜂蜜或沙拉酱,拌匀即可。
二、水果酸奶杯
这是营养健康又时髦的美食之一,而且老人儿童都适宜,酸奶的乳酸有助于人体肠胃蠕动,可助于防止便秘,酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素C,因此酸奶搭配水果的组合是满分。
切记:酸奶不可和烧腊肉品共食,烧腊中含亚硝酸会和酸奶形成亚硝胺致癌物。
材料:芒果、奇异果、菠萝、原味酸奶、适量果仁(杏仁、腰果、核桃都可以)
制法:
1、把各种水果洗净、去皮切小块,放一层在杯子底部;
2、铺上一层酸奶再铺上一层水果;
3、撒上坚果碎在酸奶上。
三、柠檬茶
柠檬茶是夏季最消暑的饮料之一,它味道酸甜可口茶香浓郁,而且茶可提神为大家赶走瞌睡虫,柠檬有健脾开胃的功效。重点是DIY柠檬茶制作简单,易上手从不失败。
建议:随做随喝,不要一次做太多,肠胃不好的不建议喝太多。
材料:柠檬、冰糖(或者蜂蜜)、红茶包、冰块
制法:
1、把柠檬切开,泡一杯的话切四分之一即可,把四分之一切成四小块备用;
2、把四块柠檬的汁水都挤到杯子里;
3、放几块冰糖和一袋红茶;
4、倒入少半杯开水泡茶化糖,最好再搅一搅,提一提茶袋;
5、在饮品中根据自己的嗜好放入适量的冰块。
四、芒果奶昔
芒果奶昔具有清肠胃、缓解呕吐、头晕眩晕、高血压的疗效,而且芒果还有抗癌、滋润肌肤作用。芒果是夏季时令水果之一,将它和奶昔搭配在一起尽显丝滑口感,倍添奶昔的细腻。温馨提示:这款饮品不可空腹喝,肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。
材料:芒果、酸奶 、蜂蜜或者白糖
制法:
1、芒果去皮切块后放入搅拌机;
2、把芒果汁加入酸奶中搅拌均匀,放入冰箱冷藏,加入切块芒果做装饰即可。
五、金桔百香果特饮
夏天胃口一般,需要来一杯金桔百香果特饮刺激你无精打采的味蕾,酸酸的百香果和金桔揉合雪碧的刺激口感让人醒神百倍!而且可以补充维生素C哦。
材料:小金桔、百香果泥、雪碧、蜂蜜、冰块
制法:
1、小金桔切开,百香果肉挖出来放冰箱冷冻;
2、将百香果肉和蜂蜜混合,倒入适量的雪碧搅拌均匀,然后倒入雪碧后丢几块金桔再放些冰块,最后再放些金桔搅拌均匀即可。
建议:雪碧可以用水、七喜或者苏打水代替也味道不错,蜂蜜根据个人口味添加。
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