喝酒很有趣，而且是一种很好的体验，是一种不断变化的体验。对于新手葡萄酒爱好者，会有很多的小细节注意不到。别担心，知道这几个关键点，你就可以开始你的享受之旅了。
在适当的温度下饮用
红葡萄酒通常在室温下供应，而白葡萄酒则是需要冷藏的。
不同的杯形
白葡萄酒杯往往比红酒杯小。这是因为白葡萄酒不像红酒那样需要更多的表面积来呼吸。它还能确保白葡萄酒保持凉爽。饮用白葡萄酒时，请选择碗较窄的杯子。
红酒需要氧化(呼吸)，以使其风味充分挥发，这就是为什么红酒杯通常有更大的杯。这种独特的杯型，可以让更多的葡萄酒接触到空气，因此，为什么红酒应该打开一段时间才能享受。
醒酒
年轻葡萄酒：1-5年：1小时
陈酿：6-10年：15分钟
如何倒酒
拿着瓶子对着底座，倒瓶的时候，一定要确保酒的标签是朝向你要倒酒的那个人。
通常你把葡萄酒倒进葡萄酒杯时，要把你的酒瓶略微抬高2~3厘米，而不能贴着酒杯倒酒。
喝酒时，一定要抓着酒杯下方的酒杆上，不要碰到杯壁。这样会使它不仅留下了难看油腻的指印，而且还使酒的温度上升，影响口感。
品酒
为了欣赏你的葡萄酒，你需要在你的酒杯中缓慢旋转葡萄酒，以增加葡萄酒与空气的接触，这释放了它的香气。而且这是一个很好的机会，你可以来欣赏葡萄酒，并尝试去闻它散发出的香气，这意味着你可以把你的鼻子就在酒杯的上方(离玻璃1厘米远)，闻它的香味。
不要害怕告诉别人你的感觉。你可以闻到和品尝各种味道，如樱桃、泥土、花香、红宝石等。记住，每个人的味觉都不一样，你闻到的味道可能和别人完全不同。但这是完全正常的。
品尝葡萄酒
喝葡萄酒最好的方法是去品尝，而不是被吞咽。每次不要喝超过一小口，在喝下去之前，喝一小到中等量的酒，并把酒放在你的舌头中央。这样你就可以品尝到葡萄酒的复杂味道。轻轻地把酒布满到你的味蕾上。这一动作会使葡萄酒透气，而葡萄酒又释放出所有的香气。
所以在任何情况下，你都应该尽情的去享受你所喝的葡萄酒。因每个人都有不同的品味，所以你喜欢的，别人可能会讨厌。毕竟，生活中最大的挑战，就是去了解学习你真正喜欢和真正享受的东西。葡萄酒也一样。
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