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简书日更第十天

简书日更第十天

作者: 当年华褪去生涩lzx | 来源:发表于2018-12-22 22:46 被阅读0次

    洋葱炒猪肝

    对于不太会做菜的我来说,洋葱和猪肝都是我第一次炒的菜。做这个菜之前我还蛮担心的——万一切洋葱的时候辣到眼睛怎么办?万一猪肝炒得太老了怎么办?万一做得太难吃了怎么办?——事实证明,我还是有一点做菜的天赋的,老公说味道不错,哈哈?

    做法如下:

    1.把想从放在清水里浸泡30分钟以上,捞起,切成片状

    2.把洋葱洗净,切成片状

    3.准备配料(辣椒,大蒜)

    4.热锅倒油,油五分热时下大蒜和辣椒翻炒,炒出香味和辣味

    5.把猪肝倒进去,炒至变色。再把洋葱放进去翻炒。放调料,翻炒均匀即可

    很简单的一道菜吧!

    以后我还要学会做更多更复杂的家常菜,并且把做法保存下来,为我的成长留下足迹。

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