卖麻辣烫的老人

麻辣烫是我很喜爱的一种食物。进过不少麻辣烫店，也吃过不少路边摊。今天要说的这位老人，就是路边的麻辣烫摊主。

那时我刚搬租房，老人的摊位离我的租房很近，我会去光顾也是自然而然的事了。老人看起来六十好几了，第一次见他时还是热天，夜晚也有些许凉风，老人穿着短袖，认真的在烫着青菜，额头上冒出了汗珠，见我来，热情的让我看看要吃什么，我点了几样青菜，又在大大的牛杂汤锅里选了几样，老人认真麻利的烫好，和我说配料自己加，最喜欢吃的脆萝卜我加了好几勺。

那之后我又光顾了好几次，老人做的麻辣烫味道不错，而且几乎每次下班都会路过，图方便，光顾的次数也就多了起来。记得有一次特别想吃，但老人却没有出摊。等第二天见着了，问起老人，原来周三是老人的休息日，周三他都不出摊的。老人有个老伴，时常看到老人和他老伴一起出摊，帮忙打包，收收钱，配合的很好，有时老人的老伴也是不在的。一直不变的是老人做麻辣烫都很认真。有时我会想，老人的家里是不是还有小孩需要靠老人出摊来养活呢。

我得急性肠胃炎那天，也是很平常的打包了一份麻辣烫，吃的很香很开心。但是这份很香的麻辣烫却折腾了我一晚上，半夜的时候肚子疼了起来，之后的几个小时，是我这二十几年来最难忍受的时光了，第二天去医院吊了半天的药水，至此，再也没碰过麻辣烫了。

我还是时常路过老人的路边摊，每次还是会看上几眼，老人还是很认真的低着头在做麻辣烫，有时他也会看到我，转眼又忙碌煮麻辣烫去了。我想他不会记得我这个“老顾客”吧，但是莫名的，看着在忙碌的老人觉得心安。

天气变凉了，想吃麻辣烫的想法越来越强烈了，每次路过老人的摊位，都会看几眼，却是不会走近了。

卖麻辣烫的老人