建盏起源于唐，兴盛于宋，消亡于清，其本身是茶文化的产物，品茶爱好者手里没几个盏都说不过去。很多人发现用建盏喝茶，久而久之盏变好看了，这其实就是养盏的结果！接下来一起来看看养盏的正确步骤和注意事项吧。
首先第一步，新盏到手要先对盏进行清洁，清洁的方法是用软布擦拭，清水冲洗，最后用开水煮五分钟，彻底消毒！
第二步，确保建盏清洁干净后，就可以开始泡茶喝茶了，等待茶水温度降下来的时间里，可以轻轻晃动建盏，让茶水沾满内壁，仔细观察建盏的变化，这里没什么好说的，但是要注意，一般深色茶和浅色茶用的盏要区分开。另外，盏里没喝完的茶不要一直留在里边长时间浸泡，为什么呢？因为你的盏很可能会因为长时间浸泡而生锈！大家都知道，建盏的胎是铁胎，釉则是铁系结晶釉，铁在空气中容易被氧化成褐色的氧化铁，如果再在茶汤中浸泡，或者使用完毕后没有擦干，久而久之就会被水蒸气氧化成四氧化三铁，四氧化三铁呈现红褐色，也就是铁锈。市面上的油滴盏很多没有玻化层隔离氧气以及水蒸气，兔毫盏基本都有玻化层隔绝氧气以及水蒸气，以防万一一定要勤快点把不喝的茶倒掉，不要懒！
第三步，喝完茶后要清理建盏，用开水冲洗建盏，把残留的茶垢冲掉，用软布擦拭干净，自然放置即可。
养盏也是个花费时间的细致活，等待的过程与其说是养盏，不如说是人与盏在互相养成！按照以上三步养盏，祝愿广大茶友尽早养出美丽的七色光！
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