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今年四、五月份,有四个周六的全天,我在龙华区人才园参加中式烹饪(潮州风味)培训。我当选炊事班班长,也是三组的小组长。
三组成员五人,八零后的江西小伙小戴,我的湖北老乡小常,还有两位年轻妈妈小曹、小雅,还有一人,就是我。
先说小戴,这小子喜欢做菜,在家里,他经常掌勺炒菜,他说,“厨房被我完全承包了”,看了他手机上的美食照片,厨艺确实杠杠的。唯独的缺点,每次临下午收工做卫生之前,总借口孩子要上辅导班,向我拱手告假,然后匆匆走掉。为此事,小常和小雅两位组员颇有微词,我只能好生安慰。
再说说小曹。她没有工作,算是全职妈妈。爱学习的她,在照顾孩子、家庭之余,也没有完全闲着,忙着报学各类公益培训班,如月嫂、老年护理、公共营养师等,均取得资格证。这次烹饪培训期间,记得她有一天半时间没过来上课,原因为要参加专升本的商务英语和另外一场考试。
小雅是个文文静静的姑娘。每堂课,总在一旁静静地听。需要练习实操时,总把掌勺的机会留给我们男生,她主要做些洗菜、切蒜之类的辅助工作。这姑娘,和我、小常同进退,每次都和我们一起把大厨房的卫生做完才罢手。每次收工,都是我吩咐:小雅,已经差不多了,你先回去吧,我和小常来做收尾。她才肯离开实训室。
小常,是我湖北同乡,比我年轻四岁。他是个严谨认真的人。不仅学得用心,练习也是一丝不苟。他每次总是留下来,和我做完大卫生才回家。记得,第三天(周六)培训,轮到我们三组洗地、清理全班的厨余垃圾。卫生做完后,我俩换着手,提着一大袋垃圾,在人才园楼下四处寻找垃圾屋投放。因为对垃圾投放点不熟,我们找了好几栋,都没找到地方。我提议交给清洁阿姨处理。小常执意不肯,他说,还是找到垃圾屋最好,省得麻烦别人。
后来,我们问了一个路过的清洁阿姨,阿姨说,垃圾屋离这里很远,交给我来处理就可以了。我俩松了一口气,总算把这个事情圆满解决了。
小常和我,大概是同一类型的人,较真,细致,做事追求完美。后来的培训与相处,证明果真如此。比如,我请小常吃顿午饭,下一次,他一定会请回来,生怕朋友吃亏。比如,他每次都会多带几双一次性筷子来,方便同组的我们品尝自己做的菜品。
今年七月初,观澜总工会主办的职工技能竞赛中,我取得中式烹饪组二等奖。消息分享到我们炊事班三组群里,他们都为我点赞,都说,不愧为组长,在大赛中给大家争光了!
这就是我们炊事三组的兄弟姐妹,有些小任性,有些小可爱,有些小憨厚与小执着,共同组成了我们的快乐五人组,大家一起学习,提升技能,一起收获成长的幸福与喜悦。
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