成本分析:此道菜的主料约为3元,调料约2元,成本共5元,售价12元,毛利率58%左右。
原料:保鲜的粘玉米700克。
调料:白糖30克,冰糖38克,米汤3千克,蜂蜜20克,橙汁15克。
制作方法:
(1)先将玉米摘净杂质后用清水洗净,白糖、冰糖加入200克清水,熬化后倒入米汤。蜂蜜、橙汁加入20克清水熬成甜蜜汁。
此文仅一家之言,如果您对(餐饮)感兴趣,如果您有不同意见或更高见解请务必联系我们 ,请微信关注公众号【餐创大课堂】
成本分析:此道菜的主料约为3元,调料约2元,成本共5元,售价12元,毛利率58%左右。
原料:保鲜的粘玉米700克。
调料:白糖30克,冰糖38克,米汤3千克,蜂蜜20克,橙汁15克。
制作方法:
(1)先将玉米摘净杂质后用清水洗净,白糖、冰糖加入200克清水,熬化后倒入米汤。蜂蜜、橙汁加入20克清水熬成甜蜜汁。
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本文标题:3元成本的玉米卖12元,玉米粥最新做法
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