最近很无所事事,开始研究起了厨艺。
说实话,因为疫情,耽误了很多事儿做,但也有了新的事儿做。
比如,看着手机上的美食视频,突然就有了自己动手的想法,于是我的第一道菜就是意大利面。
终于出门了,散步走到超市,这两天家里下着雨,温度也降了不少。
把家里附近的超市都逛了遍,居然没看到意大利面,于是过了一道桥,来到北城最热闹的地方,开始购物。
两袋意大利面,一袋黑胡椒粉,一袋番茄酱,本打算买番茄,看到有番茄酱,更是让自己少一道工序。看到新鲜的凤梨也买了,自己购物总喜欢有点小情趣,所以,总会看到什么就会想要去买什么。
第一次买菜,也不怎么会买,看着老奶奶买洋葱,我也学着买,心里更是开心,自己咋就这么聪明呢。
在肉类区逛了逛,还是买了牛排,毕竟这一道外国菜。
回到家,简单收拾收拾就准备弄饭了。
切洋葱真的也是让我眼泪直流,葱、姜也剁碎,分配在各个碗里,摆放好。
架锅,打火,先是煮意大利面,煮个10分钟就行了,煮熟的面捞起放入凉水中。
倒油,烧热,放入葱姜爆炒,倒入洋葱,翻炒几下,我再加入了一些青菜,番茄酱,一小碗水,煮个2分钟,最后加入意大意面翻炒出锅。
按照牛排的煎法,也煎好了牛排。香喷喷的意大利面就好了,这是我第一次愿意做饭,心里也是开心的。
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