美文网首页
细碎的日子(六十八)

细碎的日子(六十八)

作者: 凌波仙子2021 | 来源:发表于2024-07-16 20:44 被阅读0次
网图侵删

吃个满意

老爸喜欢吃鱼,以前老妈在时,他比较收敛,因为老妈不爱吃,所以家里不经常做鱼。

队友经常在外应酬,晚餐桌经常只有我和老爸两人,少了那奄尖(挑剔)的人吃饭,这下我可省心得多,我不用再费劲巴拉地给他做辣菜,做出来人家还未必满意。

我只需要考虑老爸的喜好,用队友的话来说,鱼是老爸的命。还说,老爸牙不好,吃鱼最好,鱼蛋白好吸收,又不会塞牙。

只要是鱼,无论哪种烧法,老爸都爱吃。看着他吃得津津有味,让我特别有成就感。

于是,买鱼,各种新鲜鱼,轮番往餐桌上招呼。

清蒸、红烧、酸菜的,针对不同的鱼,我给他烧出不同的口味。

昨晚,我给老爸做了香芹紫苏烧黄花鱼。没想到,老爸赞不绝口,说是鱼肉很鲜嫩,而且是咸香口的,比美秀做得还要好。

不是的,美秀是大厨,比我会做得多,我向老爸解释道,只是这个菜我和她的烧法不同,我放了花椒和紫苏,提味增香,而且我还洒了点您喜欢的陈醋。

老爸可真给力,非但把整条鱼吃完,而且还用汤汁拌了米饭。

今晚嘛,换个吃法。

酸菜鲈鱼走起。再次得到老爸好评。鱼肉鲜嫩、粉丝弹牙、中芹香脆、酸菜够味。

唯一美中不足的是,卖鱼的老板娘没有把鱼骨和鱼肉拆开,而是把鱼破成两半,让鱼肉和鱼骨交织在一起,吃起来有些费劲。

老爸说,下次不要买这个老板娘的鱼了,还是买回那对潮汕夫妻的吧,他们二人的㓥鱼技术好,会拆鱼骨,吃起来方便很多。

好滴,别的不敢说,论起做鱼,我感觉还不错,只要老爸喜欢,我都能做,也都会做,保证让他吃得满意。

相关文章

  • 细碎细碎的日子

    在风轻云淡的日子里,静看花开花落; 在碌碌无为的时光里,静看云卷云舒。 一杯温润香甜的绿茶,静悟人生真谛; 一餐清...

  • 日子细碎

    准备午饭时,给硕硕切个橙子坐在一旁吃。 硕硕吃完时,我在切菜,他凑过来伸着手告诉我他吃完了,抱着我的腿哼哼唧唧闹人...

  • 细碎的日子

    萨哈泼/文 今天是周五了,这两天一直忙着编写制度,这个不是之前所说的重新编写,而是公司每年年初都会有的制度审核,看...

  • 日子的细碎

    很神奇,早晨来公司打开音乐网站准备下载几首好听的歌曲,好久未听新歌了,顺手也打开了简书,看到图片上有行字,...

  • 细碎的日子

    放晴,逛超市去 清早,雨歇,太阳渐渐露出笑脸。 时近中午,爸妈收拾停当,走,咱逛超市去。 沃尔玛一如既往地人来人往...

  • 细碎的日子

    这几天天气凉了,晚上睡得沉早晨起来的也晚,吃过早饭已经九点过了。太阳也像我一样因为贪睡也起来晚了,慢吞吞地升起来。...

  • 细碎的日子(二)

    病情随访? 中午时分,一个陌生的电话打了进来,我犹豫了一下,骚扰电话?如是,我开通了高频骚扰电话防护,手机基本上能...

  • 细碎的日子(五)

    积极分子 昨晚,市里多区发布最新通告,今天开展大规模核酸检测。紧接着,收到街道防控办、居委会的具体通知,要求应检尽...

  • 细碎的日子(四)

    今天是24节气中的立夏。立夏,寓意着春天的结束,夏天的开始,这是夏季到来的第一个节气。 清淡饮食:清心养心 在广州...

  • 细碎的日子(六)

    小满,拉开“龙舟水”序幕 今日是二十四节气中的小满。 小满,寓意着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,江河湖泊水位...

网友评论

      本文标题:细碎的日子(六十八)

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/punkhjtx.html