真没想到面粉也有科技狠活,各种添加剂让人不敢置信,怪不得做出来的馒头又白又滑。记得小时候自家做的馒头,黄黄的有点粗糙。
满面粉也是打面坊加工的,加工好的面粉并不是很“细”,含有少量的麸皮。这样的面粉做出来的馒头并不是雪白的颜色,淡淡的黄色,麦香浓郁,吃起来有劲道。
不知道什么时候开始,馒头越来越白,麦香味越来越淡。大家忙着挣钱,也没有时间自己做馒头。
无论农村和城市的馒头店和便利店一样无处不在,馒头就像雪一样白。面粉也是大厂出产的“符合国家标准”,正大光明icon加入各种添加剂。
这些面粉安全吗?老百姓吃了能健康吗?
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