“烹小鲜要靠温火,不能上来就大火烈油。用力太猛,小鲜会糊掉。温火,就是耐心。” 很显然我和爸爸此时耐心不够。
“小鲜本身非常鲜美,不宜放太多调料。激活小鲜之美,味道已是最好。接下来,我暗暗给自己打气,试着找成就感给她。”
“烹小鲜的要诀是:忌经常翻动,否则容易碎掉。陪读妈妈“不经常翻动”的要诀就是不批评,不反复做负面判断。正面肯定很重要。”
“小鲜因为小,不能去头去鳞去腮去尾去肠,要一锅出才有独特的鲜味道。治大国若烹小鲜还有一重意思就是,不要计较出现的小毛病,小缺陷,也就是“抓大放小”。”
这周作业一直到星期天才写,约好写完才出门玩。九才起床,吃完早饭就快十点了,然后开始写作业,主要是语文作业,订正试卷。第一个先订正看图写话,这一题在学校直接没有做,扣14分。题目有四组词语提示,看图和词语写话,但是姐姐说不会,才写了一句话就着急了,情绪就上来了。主要是不会写字,拼音也不熟练。有情绪的姐姐就希望我直接告诉她怎么写,并且把字也写出来她直接抄得了,我肯定是不愿意的,看她不主动思考,不积极想办法解决问题,我也没耐心了,说话语气也不好了,两个人就杠上了。
我去房间冷静,我希望她也能冷静一下再开始,后来爸爸上阵,第二句话还没陪写完,爸爸修行也不够,也败下阵来。
我提议我们三个人都需要冷静一会儿,姐姐这时还在情绪上,哭着让我陪她写,我知道根本没用,所以我自己把自己关厕所冷静去了,姐姐跑床上冷静。
我在厕所迅速在渡渡鸟妈妈课堂搜与“作业”相关的文章,选中了“陪作业若烹小鲜”,迅速读了一遍。出来和爸爸先聊了一下,爸爸说我脾气大,我说你不也败下阵来了吗?然后我们两个就讨论这个看图写话,觉得平时应该每天练习写字和拼音,现在对姐姐来说确实有难度,我们也应该更有耐心一点,对姐姐多鼓励。
和爸爸聊完后,我然后心平气和的去找姐姐聊,这时姐姐仍然没有冷静好,但是我还是说了我想要说得话:“琪琪,妈妈刚刚挺着急的,语气不好,我也没有控制好情绪,对不起。看图写话要求会写拼音会写字,你还在练习中,也不是非常熟练,对你来说确实有一定的难度,妈妈生气的是虽然这道题目有难度,但是你没有专注的去思考,和没有积极的书上找答案。我希望你冷静下来了咱们再一起做作业。”
她并没有回答,盖着被子在床上听着。然后我又去另一个房间再把“陪作业若烹小鲜”读了两遍。准备再战一个回合。
后来我也坐到姐姐上床,坐到她被子里,我开始读文章,心心写作业的故事吸引了她,她坐到我怀里像要认真听故事一样,我也读了韩老师写的那些文字给她,边读边鼓励她和自我检讨,她最后说:“妈妈,我觉得你也是一个优秀的妈妈” 。听她这么说,情绪基本平静下来了,最后也使用了一个烹小鲜的小Tips:"放盐"------饮料随点卡一次。就这样,我们又能量满满的去做看图写话了,这一次她非常主动的思考怎么做,不会的字就积极的去课本寻找答案,实在不会才找我帮忙。
陪作业就是自我修行,就是要用很大的能量来控制自己不要着急,不要发怒,代谢和转化自己的负能量。陪完作业确实很累,所以下午我们去了坪山河放风。
我坐在石头上托腮望着姐弟俩沉浸在玩水的快乐中,情不自禁的嘴角上扬,面带微笑,内心特别的平静。
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