“今天的早点又卖完了,收工。哈哈……”
眼前一个戴眼镜、皮肤微黑的中年男子伸了伸懒腰,打着哈欠,站了起来,他就是《美食美刻早餐店》的老板。他自己已经记不清这是兢兢业业经营的多少个日子了,但是只要每天有订单,看到店外面有美团小哥们排队,再辛苦也要咬牙爬起来,“我每天最大的欣慰就是收到客户的好评了,查看美团评价是我每天必看的内容,只有看到客户真实的评价,才能更好得打造我的品牌。”说完,他嘿嘿一笑,露出了洁白的牙齿。
这家早餐店,就是他一手经营和打理的,早点种类齐全,选材优质,用户至上。
他就是这样把一个名不见经传的早餐店做到了如今城里数一数二的知名品牌。当初为了开这个早餐店,他不顾父母强烈的反对,辞掉了工作十余年的公职,开始创业。精心打造、辛苦经营,一步一个脚印,一年多的时间,美食美刻早餐店已经小有名气,做到了当地美团排名第一的位置。如果不是货真价实,肯定得不到如此殊荣。
不甘心于一生庸庸碌碌,一手茶水一手报纸干到退休,更想给家人创造更优质的生活,他毅然决然得开了这个店,甚至家人觉得他是不是脑袋出了问题。但是排除万难,他搜集各种营养早餐的种类和做法。早晨杂粮粥,配一点绿色蔬菜,主食再搭配点手工没有任何添加剂的白饼或是杂粮煎饼,营养更加丰富。招牌早点墨西哥鸡肉卷、荷叶饼加菜还有每天都会更新变化六七种凉菜菜品,新鲜出炉,现做现售,得到顾客的青睐,渐渐美食美刻早餐店的名气越来越大,顾客也越来越多,很多顾客都大老远慕名过来品尝。
没有到达不了的彼岸,他更坚信当初的决定是正确的。顾客的满意,让他更加坚信自己的经营理念:菜品一定要新鲜可口,卫生一定要干净舒适,服务一定要亲切友好,做到这些,才能赢得顾客的好评!他还认为最重要的就是始终保持自己的初心不变,尤其是餐饮服务行业。
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