玉印派-王雅叶思维导图武林计划NO.23《小炒肉》菜谱

【导师】王玉印

【分舵】天地会

【舵主】王雅叶

【导图解说】

全程用彩铅画的。做了几次了，菜谱时有遗漏，看了我们组静静画的菜谱，也画了一个，主要是为了背菜谱，哈哈。

解释一下，准备那部分调味品的用量都用小图标注了，料酒2勺，酱油2勺，豆瓣酱三分之一勺，白砂糖三分之一勺，盐少于，鸡精少于。

步骤那里画了火，一个是小火，三多火苗是大火

最后温馨提示，辣椒切完别碰眼，五花肉冻的半硬好切，因为五花肉会出油，所以油放少量就行了。看完你学会了吗？哈哈

不画不知道，原来我之前没咋注意火的大小。