茶油（Camellia Oil），是一种纯天然的高品质木本食用植物油,仅中国独有，是有着“东方橄榄”美誉的，具有“活化石”的油茶树果实——极高营养价值的天然茶果中压榨提炼而成，其本身的不饱和脂肪酸含量达到惊人的90%以上，远远高于花生油、菜籽油、大豆油等普通食用油，甚至比称为“液体黄金”的橄榄油还高出近10个百分点！
油茶树“全身是宝”， 既是我国重要国家战略资源，又是我国特有的木本油料树种，更是世界上极具发展潜力、解决我国食用油资源匮乏、降低食用油对外依存度的优质天然高端食用油资源，已经上升到作为复合型和生态型国家战略性新兴产业储备资源的高度，今年两会总书记说在生态保护、医疗保健、油料食品、绿色种殖等行业具有举足轻重的地位。
油茶，作为一个经济林种，当引起高层关注的时候，就已经不单单是木本油料问题了。它已经同国家发展战略及其国家的粮油安全和生态安全紧紧联系在了一起。
茶油作为我国特有资源，其丰富的综合利用价值，对国家战略资源发展有很大意义。茶油产业的科学化发展，有利于生态文明建设、维护国家安全；茶油产业的规模化发展，有利于促进供给侧结构性改革，加快林业战略性新兴产业健康发展；茶油产业的集约化发展，将在未来形成以茶油为基础工业原料，直接产值数千亿元、间接关联产业产值达到万亿元的绿色产业集群。
油 茶 致 富 果
“油茶树是我们老百姓的摇钱树”
不出门就能挣到钱！
撂荒山变金银山！
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被老百姓誉为“油茶致富果”
也被誉为“东方神油”的山茶油
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