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从厨房“杀手”到厨房“高手”,我的元气早餐来了

从厨房“杀手”到厨房“高手”,我的元气早餐来了

作者: 小青小青呀 | 来源:发表于2019-11-27 09:01 被阅读0次
从厨房“杀手”到厨房“高手”,我的元气早餐来了

生活中处处是创造,比如美食。

说来一点也不惭愧,我一般进厨房只负责洗碗,以前做饭对我来讲需要头脑和用心,做一餐饭需要先做心理建设,然后搜索菜谱,买菜,洗菜,再跟着菜谱做菜,一餐下来得花3个小时,一想就头疼。

我希望能够多做点好吃的给孩子,这样下去是不行的。做饭不一定是件消耗我们时间的事,而是一种学习和技能,一种表达和创造。

学习一项技能并不难,很多时候是因为我们害怕困难而自我消耗,浪费时间,所以,计划定制不要太难,让我们轻松愉悦地进入学习,而不是压力山大。

于是,我打算有效率地提升下我的厨艺,开始了厨房作战计划。

目标:提升做饭质量以及效率

计划:11月,制作15顿美食

执行:

1、启动11月看见自己社群,把计划说出来更有效果

2、记录嘉嘉喜好,搜索并整理菜谱

3、买好喜欢的餐具,以及备用食材

4、开始行动

5、复盘:嘉嘉打分,记录结果

早餐

寿司:米饭、海苔、煎蛋、黄瓜、萝卜条、香肠、鱼子酱、沙拉

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吐司卷:吐司片碾薄,放上香蕉、培根片卷好,裹上鸡蛋面包糠下油锅炸,捞起切段摆盘

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早餐无障碍后,我又开始午晚餐的制作,发现了一个新世界,下次整理好告诉你。

我的厨房作战计划只是一次实验,有效率地收集资料,消除心理对未知的压力,用最轻松的计划切入,从早餐开始,每一次都在提升经验值,形成最小闭环,循环熟悉后再进入更复杂的大菜制作,一切都变得简单。

学习技能都可以按照样同样的方式,最小成功闭环一个个累加,形成一个大的闭环。

如果你想学习画画、早餐、手工制作、舞蹈等等,随便什么技能,那就从看到自己内心的需求开始,轻松踏出第一步,这是一个探索的过程,愉悦的过程。

欢迎你加入12月看见自己社群,给自己一个成长的空间。

我能提供:

1、看见:记录每一次选择,每一次情绪起伏,每一次起心动念,因为它们都是你看见自己的机会,我会根据你的需求,为你提供分析思路及学习资源

2、学习:分享我的同步学习,包括武志红心理学、老俞人生算法、李雪重新养育自己、花花割草群等

3、实践:学习和看见的目的,是为了实践,我会陪着你从一件件小事开始

4、习惯:每天一次的记录打卡,积累一个月的时间,你会收获更加清晰理性的自己

加入门槛:

29.9元,共12个名额,11月学员19.9元,轻松涂鸦核心课学员9.9元

你是自由的,按照自己自由舒适的方式生长就可以

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