新鲜蛏子
那会在北京，第一次见到这种河蚌似的生物。
时间是2016年农历8月16，前一天是中秋节。天渐渐暗了，却下着似有似无的小雨。在楼下右边拐角处，有一家烧烤摊子，我们在这里坐了下来。摊位是在屋檐下边，一条长摊位上，摆放着各式各样的壳类、蔬菜、鱼类、肉类。走上前去迅速看了个究竟，知晓吃些啥了，便点了单。她给我推荐了这道蛏子。“再点一份蛏子”“蛏子是什么”“我在这边生活吃过，味道还不错，给你尝尝”“那咱就尝一尝”。
卖相大体一致 图片来源网络
菜上来的时候，我试着尝了一口。真是‘名字有多怪，味道有多美’，停不下来了，这一整盘子几乎是让我吃完了的，吃完蛏子肉还要夹起蛏子壳舔舔。
回来以后，我就记住了这种原来的味道。
第二次想去吃的时候，但听到的几句话总是“没有了”“今天没有了，你明天过来吧”“蛏子没有了，花甲有”。直到现在，这味道也没尝过第二次了。
蛏子有一个经典的故事：龟兔赛跑！
话说，有一天乌龟和兔子赛跑……
蛏子的离奇身世
今天看到一张蛏子的照片，记起了自己第一次吃的时候。201704162131
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