周末,女儿“排除万难” 从各种课程和作业中挤出一点时间,完成了学习多日的作品——一块完美的面包。
上午,趁着网课休息的空隙,将面粉、鸡蛋、牛奶和好,进行醒发,下午一次次不厌其烦的观察,调整位置,排除空气,再次等待。
晚间,守候的面团,饱满蓬松,正是开始进行最后的加工,直至上空气炸锅,开始烘烤。
效果令人惊艳,很是专业,颜色很棒,味道刚刚好,入口舒适、松软!功夫不负有心人啊!
其实在寒假居家时,女儿也时常练习试做,逐渐的有了感觉,越做越好。也也算是成长了,能够独立的投入到一件事情上,不断的努力,至到收获成果!
这一块面包,好有食欲的外形就像是一个饱满的笑脸,看着就有好心情。
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