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牛厨美食技术培训——椒麻鱼

牛厨美食技术培训——椒麻鱼

作者: 胖子美食家 | 来源:发表于2019-06-18 14:56 被阅读0次

金汤椒麻鱼火了

牛厨美食技术培训出品

夏季是排挡、烧烤、江湖菜的黄金时期,近期牛厨美食的江湖菜培训室挤满了学员,一大部分来自全国各地的学员是来学金汤椒麻鱼的,这条鱼最近很火。

跟上餐饮行业火爆的节拍,顺应热门菜品潮流,及时更新菜品,是餐饮行业的重中之重,学习牛厨的金汤椒麻鱼,在黄金旺季吸金。

培训室热火朝天,丁老师站在锅灶旁看学员操作,边操作边讲解,一遍遍指导、操作、品尝,不厌其烦,直至最后的摆盘工艺技巧,依然一丝不苟,一一教授,并且根据学员经营地域饮食特点,帮学员制定建议口味,可谓是学习中连带拓展!

菜品由牛厨美食技术培训提供

即使学员众多,牛厨美食培训依然秉承手把手教学,实践式教学,大量的食材供学员实际操作。

培训仔细精良,无保留教学,物料精细到用电子秤计算量,保证口味完全复制总部,引来一众好评。

据不完全统计,牛厨美食培训走出去的学员,好评如潮,大约45%的学员再次增加店里新菜品,还会选择牛厨,并且这个数量一直在增加。

学餐饮技术,就选牛厨!

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